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食品bao裝機械是指能完成全部或部分產品的食品bao裝過程的機械。bao裝過程bao括充填、裹bao、封口等主要工序,以及與其相關的前后工序,如清洗、堆碼和拆卸等。此外,bao裝還bao括計量或在bao裝件上蓋印等工序。使用機械bao裝產品可提高生產率,減輕勞動強度,適應大規模生產的需要,并滿足清潔衛生的要求。未來我國食品bao裝機械行業發展將呈現以下幾大發展趨勢:
一、對生產效率的要求越來越高
二、對產品的靈活性要求越來越高
三、對bao裝機械要求越來越高
四、環保意識的不斷增強

??有資料顯示:塑料用于食品bao裝的量占塑料總產量的1/4,可以這樣說,用于食品bao裝的塑料一出現,就有垃圾產生。在超市及商場,很多食品bao裝均是塑料做的。膨化食品的塑料充氣bao裝可防潮,防氧化,保香味,阻隔陽光照射,防止受擠壓,但那么大的bao裝在資源上是極大的浪費;還有方便面的bao裝,塑料bao裝遠遠多于紙質碗(或桶)的bao裝,市場上碗或桶裝方便面的銷售價一般高于同質量袋裝方便面銷售價的1/3,但由于這種bao裝方式食用方便,尤其在外出旅游時,開蓋后直接沖熱水泡即可食用,不必帶其他盛裝容器,所以很受消費者歡迎。
??隨著環境保護要求的提高,消費者淘汰落后bao裝是必要的。塑料材料的改進也是當務之急。細分市場上的食品,可以用紙bao裝的盡量用紙,減少塑料的浪費與對環境的污染,這也是為子孫后造福。
