功能特點：
1.、節能率高：省氣量高達40—70%，液化氣、天然氣、管道氣通用。
2、速度快，火力猛，使用方便，中置長明火，大小火可自由調節。
3、廚房溫度降低6-8度，改善廚師工作環境。
4、熱效率高：46.9%，達國家一級能效標準。
5、噪音低，60-65分貝，幾十臺灶同時工作可以正常語言交流。
南京馬的盧飛信息科技有限公司致力于為中小餐飲企業用戶提供高性價比的廚具產品和貼心的用戶fu務。 
環保是個廣泛的概念，現階段我國的廚房設備企業大多并未達到全方面環保的標準，不能單單依靠一個指標，就對大鍋灶整體的環保性輕下判斷。
大鍋灶材料環保不僅僅指它對人體不造成損害，其本身也應該符合環保節約的標準，即能夠用于再循環加工。大鍋灶的生產是一個非常復雜的工程，其中很多因素都會影響到環保系數，如封邊、粘膠、門板烤漆等，往往都會含有大量有害物質，而不合格的臺面、踢腳線中往往也會含有一定量的甲醛和有害物質。因此，板材環保就等于大鍋灶環保是極不科學的一種說法。
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二 優點
一、費用低廉。紅外線靜音燃氣大鍋灶每小時天然氣耗氣量4立方米;，按2.5元-3.5元的燃氣價格計算，每小時僅耗費10-14元人民幣。而普通燃氣大鍋灶約為每小時15-25元人民幣，電磁大鍋灶約為每小時20-30元人民幣。
二、不怕停電。紅外線靜音燃氣大鍋灶采用無鼓風機設計，不怕停電。
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