冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業和民用建筑不同，有它獨特的結構。冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量，而且還向庫房內帶入水分，水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞，所以要設置防潮隔熱層，使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

空調分為單冷空調和冷暖兩用空調，工作原理是一樣的，空調以前大多一般使用的制冷劑是氟利昂。 氟利昂的特性是：由氣態變為液態時，釋放大量的熱量。而由液態轉變為氣態時，會吸收大量的熱量。（即先吸熱氣化再液化放熱）空調就是據此原理而設計的。壓縮機將氣態的制冷劑壓縮為高溫高壓的氣態制冷劑，然后送到冷凝器（室外機）散熱后成為常溫高壓的液態制冷劑，所以室外機吹出來的是熱風。
水系統:室外機一般稱為冷熱水機組，室內機一般稱為風機盤管，通過水管連接。（室外機壓縮冷媒，冷媒再去與水換熱，產生冷/熱水，用水泵將水送入每個室內機，室內空氣與水換熱達到溫度調節的目的。)優點：1、溫控精度高、溫度恒定，無忽冷忽熱現象，舒適性好2、運轉噪音低，還您安逸靜謐的環境3、易與室內裝潢協調、配合，體現出高雅格調4、本機運行費用低，即使只有一個房間使用，因有水溫控制開關，停機時間長，不會浪費電能.