牛羊肉微波解凍設備

      微波解凍調溫設備在國外食品企業的應用已十分普遍，在我國發展較快的食品企業也正在逐步使用，隨著我國經濟的高速發展、人民生活水平的日益提高，食品質量要求作為食品安全性的保障成為人民普遍關注的焦點。同時環境及資源的要求也不允許粗放的加工方式存在，因此傳統的解凍方式已遠遠不能適應現食品加工企業的發展要求。為了滿足我國食品加工企業的需求，濟南銘鑫微波設備有限公司通過不斷的研究探索，研制出具有國內{lx1}水平的微波解凍回溫設備，微波工作頻率為915MHZ，功率輸出為20kw-200kw以上，完全能夠滿足不同廠家產品質量、產量的要求。與國外微波設備相比具有投資少，操作維護方便的優點；與傳統的解凍方式相比具有投資省、效率高、運營成本低、產品質量高，控制操作方便等優點。微波解凍是食品加工企業的解凍{sx}，也是我國食品解凍工藝的發展方向。

麥芽微波烘干殺菌設備介紹

      小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，是小麥發芽及生長的器官之一，約占整個麥粒的 2.5%，含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值高的部分。內含豐富的蛋白質、維生素、礦物質以及全部18種人體必需的成分。加工而成的小麥胚芽油和膠囊，以及小麥胚芽粉，是良好的保健食品，對降壓降糖，調節血脂，延緩衰老，養顏美容，減輕疲勞可起到很好的效果。

  利用微波設備對小麥胚芽進行干燥殺菌，其效果非常好：

 1、時間短，速度快。一般3、4分鐘即可，大大節省了時間。

 2、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進行，縮短了加工工藝。

 3、極大程度的保證了原物料的有效營養成分，保持原有的色澤度，延長了物料的保鮮期和貨架期。

 4、設備簡單，工藝先進，便于操作，節省占地面積，節約能源，改善勞動條件。

該設備廣泛應用于中藥材飲片干燥殺菌處理，如：黃芪、白芍、葛根、當歸、黃連、三七、山茱萸、地黃、肉蓯蓉、山藥、紅花、元胡、竹葉、人參、西洋參、天麻、銀杏、茯苓、甘草、枸杞、五味子、核桃仁、蒲公英、冬從草等等。

濟南銘鑫微波設備有限公司專業生產微波干燥、微波殺菌、微波烘烤、微波解凍、微波烘干等各類微波設備，歡迎來公司選購。

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由于微波解凍前為冷藏加工過程，避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質滲出，減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長，其穿透能力更強，更適合加工大塊的食品材料，該頻率更適合解凍工藝使用。