牛羊肉微波解凍設(shè)備

      微波解凍調(diào)溫設(shè)備在國(guó)外食品企業(yè)的應(yīng)用已十分普遍，在我國(guó)發(fā)展較快的食品企業(yè)也正在逐步使用，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展、人民生活水平的日益提高，食品質(zhì)量要求作為食品安全性的保障成為人民普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。同時(shí)環(huán)境及資源的要求也不允許粗放的加工方式存在，因此傳統(tǒng)的解凍方式已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)現(xiàn)食品加工企業(yè)的發(fā)展要求。為了滿足我國(guó)食品加工企業(yè)的需求，濟(jì)南銘鑫微波設(shè)備有限公司通過(guò)不斷的研究探索，研制出具有國(guó)內(nèi){lx1}水平的微波解凍回溫設(shè)備，微波工作頻率為915MHZ，功率輸出為20kw-200kw以上，完全能夠滿足不同廠家產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的要求。與國(guó)外微波設(shè)備相比具有投資少，操作維護(hù)方便的優(yōu)點(diǎn)；與傳統(tǒng)的解凍方式相比具有投資省、效率高、運(yùn)營(yíng)成本低、產(chǎn)品質(zhì)量高，控制操作方便等優(yōu)點(diǎn)。微波解凍是食品加工企業(yè)的解凍{sx}，也是我國(guó)食品解凍工藝的發(fā)展方向。

麥芽微波烘干殺菌設(shè)備介紹

      小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，是小麥發(fā)芽及生長(zhǎng)的器官之一，約占整個(gè)麥粒的 2.5%，含豐富的維他命E、B1及蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的部分。內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及全部18種人體必需的成分。加工而成的小麥胚芽油和膠囊，以及小麥胚芽粉，是良好的保健食品，對(duì)降壓降糖，調(diào)節(jié)血脂，延緩衰老，養(yǎng)顏美容，減輕疲勞可起到很好的效果。

  利用微波設(shè)備對(duì)小麥胚芽進(jìn)行干燥殺菌，其效果非常好：

 1、時(shí)間短，速度快。一般3、4分鐘即可，大大節(jié)省了時(shí)間。

 2、干燥、殺菌、殺蟲(chóng)、防霉可同時(shí)進(jìn)行，縮短了加工工藝。

 3、極大程度的保證了原物料的有效營(yíng)養(yǎng)成分，保持原有的色澤度，延長(zhǎng)了物料的保鮮期和貨架期。

 4、設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝先進(jìn)，便于操作，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善勞動(dòng)條件。

該設(shè)備廣泛應(yīng)用于中藥材飲片干燥殺菌處理，如：黃芪、白芍、葛根、當(dāng)歸、黃連、三七、山茱萸、地黃、肉蓯蓉、山藥、紅花、元胡、竹葉、人參、西洋參、天麻、銀杏、茯苓、甘草、枸杞、五味子、核桃仁、蒲公英、冬從草等等。

濟(jì)南銘鑫微波設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)微波干燥、微波殺菌、微波烘烤、微波解凍、微波烘干等各類微波設(shè)備，歡迎來(lái)公司選購(gòu)。

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由于微波解凍前為冷藏加工過(guò)程，避免了加工過(guò)程中的細(xì)菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出，減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長(zhǎng)更長(zhǎng)，其穿透能力更強(qiáng)，更適合加工大塊的食品材料，該頻率更適合解凍工藝使用。