由于通常在各類粉狀產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,由于生產(chǎn)條件及工藝的原因,往往使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo),在一些特殊應(yīng)用的場合將無法使用,必須進(jìn)行殺菌處理才能滿足使用要求,因此需要對(duì)這此產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,而微波是{zj0}的殺菌技術(shù)。我們現(xiàn)在已經(jīng)在無菌蛋白粉、無菌面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調(diào)味料、藥粉生產(chǎn)過程中成功地使用。完全滿足生產(chǎn)要求,新處理的產(chǎn)品以其優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、營養(yǎng)成分高而贏得廣大消費(fèi)者的歡迎。微波設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)在于:
1、時(shí)間短,速度快,加熱均勻。
2、殺菌徹底,且干燥、殺菌、殺蟲、防霉等工藝可同時(shí)進(jìn)行。
3、產(chǎn)品質(zhì)量好。能極大程度的保持了物料的營養(yǎng)成分,感官好,口感佳,延長了物料的保鮮期和貨架期。
4、設(shè)備簡單,工藝先進(jìn),便于控制,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動(dòng)條件。

我公司專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,其中生產(chǎn)的辣椒粉微波干燥殺菌設(shè)備適合于辣椒粉,胡椒粉,雞精粉,花椒粉的干燥殺菌,微波辣椒粉干燥殺菌設(shè)備流水線生產(chǎn),烘干后的辣椒粉水分在三個(gè)點(diǎn)以下,微波為潔凈能源不污染辣椒粉,因?yàn)樵O(shè)備具有殺菌功能,干燥殺菌后的辣椒粉可達(dá)到出口級(jí)別,微波干燥辣椒粉可以{zd0}限度的保持其有效元素和辛辣味。
微波殺菌干燥設(shè)備的加熱烘干方式與傳統(tǒng)的加熱方法相比有很大的區(qū)別,傳統(tǒng)加熱方法是依靠熱源,通過輻射、傳導(dǎo)、對(duì)流等途徑,首先使物體的表面加熱,然后經(jīng)熱傳導(dǎo),使內(nèi)部的溫度由表及里逐步升高。大多數(shù)物體內(nèi)的熱量傳遞速度很慢,如一般的材料,因此達(dá)到物體整體加熱需很長時(shí)間。同時(shí)容易造成物體加熱的不均勻性,影響加熱物體的質(zhì)量,甚至改變加熱物體的色澤、營養(yǎng)成分和物化性能,而微波具有獨(dú)特的加熱烘干方式- 物料整體加熱烘干,因此微波烘干具有以下優(yōu)點(diǎn):1、穿透性加熱,加熱速度快,均勻加熱。2、選擇性加熱,節(jié)能{gx}。3、無熱慣性,即具備即時(shí)性。4、操作方便,宜于控制。5、環(huán)保、清潔衛(wèi)生。6、安全無害。


營養(yǎng)粉微波烘干機(jī)是山東科弘微波設(shè)備有限公司研發(fā)的作用于粉體物料的專業(yè)烘干設(shè)備。在食品、化工等多領(lǐng)域,通常把含有微細(xì)粉粒的物料叫做粉體物料,也簡稱為粉體。在粉體中,既有人工合成的粉體,又有天然存在的粉體,無論哪一個(gè)種類的粉體物料,都具有相同的特性,即顆粒性、松散性、粉塵性。那么,傳統(tǒng)粉體烘干爐,不但能耗大熱效率低;而且烘干過程較長,造成了粉體的二次污染,使細(xì)菌量無法有效控制;另,因傳統(tǒng)加熱方式是作用于物料由外而內(nèi)的,所以要使粉體物料抖動(dòng)來達(dá)到更好的效果。
一、設(shè)備參數(shù):
微波輸出頻率:2450±50MHZ
微波輸入視在率:≤21KVA
微波輸出功率:≥15KW
環(huán)境溫度:5-40℃
進(jìn)出口料高度:40mm(可按客戶的要求制造)
傳輸方式及速度:電磁、變頻調(diào)速(0~5m/min)
外形尺寸(長*寬*高):約9800mm*840mm*1500mm(可按客戶的要求制造)
控制:普通控制及人機(jī)界面PLC,紅外線測溫。
微波泄漏:符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)(我公司標(biāo)準(zhǔn)≦1MW/CM2)
