自動售貨機從科學角度來分析操作順序：

　　①用戶將貨幣投入投幣口，貨幣識別器對所投貨幣進行識別;

　　②控制器根據金額將商品可售賣信息通過選貨按鍵指示燈提供給用戶，由用戶自主選擇欲購買的商品;

　　③按下用戶選擇商品所對應的按鍵，控制器接收到按鍵所傳遞過來的信息，驅動相應部件，售出用戶選擇的商品到達取物口;

　　④如果還有足夠的余額，則可繼續購買。在15秒之內，自動售貨機將自動找出零幣或用戶旋轉退幣旋鈕，退出零幣。

　　⑤從退幣口取出零幣完成此次交易。

自助售貨機就是購買者通過投入貨幣或涮IC卡，機器自動銷售飲料、食品等商品的智能化設備。自動售貨機一般設置于無商店的辦公場所、劇場、車站、娛樂場所、旅游景點等人量密集的地方，它具有購買簡便、迅速、24小時全天候營業、以極小空間在消費者可能產生需求的任何地方設置等特點。無人自動售貨機作為一種必須的機器便應運而生了。

自動售貨機的真正普及是在第二次世界大戰以后。20世紀50年，“噴水型果汁自動售貨機”大受歡迎，果汁被注入在紙杯里出售。后來，由于美國的飲料大公司進入日本市場，1962年，出現了以自動售貨機為主體的流通領域的革命。1967年，100日元單位以下的貨幣全部改為硬幣，從而促進了自動售貨機產業的發展。1960年zhi幣兌換機出現在銀行柜臺。