福建重慶小面品質，{dy}步應該是怎么將海椒加工成海椒面，先把去蒂的干海椒放入鍋內翻炒，火不能大了，還可以倒點油，但是鍋鏟不能連續，防止單個炒糊，當色彩發紅發亮就行了，然后置于鐘缽內搗碎。(假定嫌這一步費事，還可以用微波爐加熱，調度至一類燒烤加熱2分鐘即可，家里如有事物拌和機也可以打碎，對比方 便，太味道仍是要差點)留神：一定不要搗得過于細碎變成粉末狀，大多數對比碎而小有些還堅持小指甲這么大小就行了，然后放入容器湔油。。

   重慶小面優勢：

      一、重慶小面http://www.mala123.com，【大商場，高回報】中投參謀《2010～2015年中國餐飲業出資剖析及遠景猜測陳述》推斷，2018年中國餐飲商場零售額將到達7萬億元，2020年將到達10萬億元；

      二、【營建支撐】：總部供給全方位的營建支撐，從商圈調查，開店可行性證明，到選址、裝飾規劃、開業推廣策劃等；

      三、咱們具有1100平米的現代化專業訓練基地，集學習訓練和文娛休閑為一體（帶機麻室），在同行中絕無僅有。

   重慶小面做法：

      1、預備面條，面條在市場上處處都有賣的，咱們通常吃的都是水面，帶堿那種，寬的細的依據自個的喜好定。但寬面湯不能太多，不然滋味就不夠了；

      2、辣椒粉加少數鹽放入碗里，18615623180重慶小面；

      3、在調料碗中參加兩勺面湯，家里如果有骨頭湯是{zj0}了。