玫瑰茄中玫瑰茄速度含量約1%-1.5%，玫瑰茄提取液中含大量雜蛋白、纖維素、膠體等雜質，傳統過濾方法精度有限，無法有效除去這些雜質，造成產品純度不高，給后續處理造成麻煩。嚴重浪費樹脂成本。

 采用膜分離濃縮設備提取玫瑰茄色素，無論是超濾膜提純還是納濾濃縮均在常溫下進行，物料的溫度控制在40℃以下，從而使玫瑰茄紅色素免受熱破壞，提高產品的質量。

 膜分離技術在玫瑰茄色素提取中的優勢

1、納米級過濾分離，精度高，可有效去除提取液中的大分子雜質； 

2、純物理常溫運行過程，無化學反應，不破壞熱敏性成分和影響產品質量；同時，節省了大量的蒸汽，降低能耗。且相比熱濃縮制得產品所耗成本僅為1/5，極大低節省了企業的生產成本;

3、錯流運行工藝設計，無需添加助濾劑，即可解決污染堵塞；

4、選用304或316L不銹鋼衛生材料，符合QS衛生標準。