專利自動(dòng)釀醋設(shè)備生產(chǎn)原理
  
  專利技術(shù)的核心技術(shù)在于固定化細(xì)胞技術(shù)，液體深層發(fā)酵技術(shù)與自動(dòng)控制系統(tǒng)的結(jié)合。為醋酸菌生存和繁殖創(chuàng)造最適宜的環(huán)境，提供{zj0}供氧。DF系統(tǒng)控制連接有溫度、時(shí)間等自動(dòng)檢測(cè)裝置，通過(guò)預(yù)先在控制屏設(shè)定可以自動(dòng)控制進(jìn)料、出料、冷卻等連續(xù)生產(chǎn)過(guò)程，確保每批成品醋的質(zhì)量穩(wěn)定。專利自動(dòng)釀醋設(shè)備還配備有專門(mén)設(shè)計(jì)的酸氣冷凝回收系統(tǒng)，這樣可以使原料的利用率高達(dá)97%，也就是說(shuō)每1000升純酒精通過(guò)專利自動(dòng)釀醋設(shè)備可以生產(chǎn)960-970升純醋。不含重金屬、甲醇、甲醛等有害物質(zhì)。專利自動(dòng)釀醋設(shè)備含酒精原料生產(chǎn)醋的工藝中，它可以生產(chǎn)出酸度高達(dá)3.5-9%的低成本的食用醋。  
  專利自動(dòng)釀醋設(shè)備適應(yīng)原料廣。淀粉質(zhì)原料；糖類物質(zhì)；酒類物質(zhì)；其它原料。產(chǎn)品符合國(guó)家GB18187-2000液態(tài)釀造標(biāo)準(zhǔn)要求。

合作情況

1、工業(yè)化釀醋生產(chǎn)線配置；                       

2、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局實(shí)用新型《自動(dòng)制醋設(shè)備》（專利號(hào)：ZL2011200678399）專利的授權(quán)使用；

我們提供全套技術(shù)論證，廠房設(shè)計(jì)，技術(shù)培訓(xùn)，相關(guān)菌種篩選，現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試。