電磁加熱黃香鍋 自動(dòng)控溫松香鍋
松香鍋又名脫毛鍋、黃香鍋、夾層鍋是豬頭、豬蹄、豬耳等禽畜類制品脫毛去毛加工的一款設(shè)備，該設(shè)備改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法，采用電加熱導(dǎo)熱油熬制松香的方式，提高了效率，降低了成本，是各個(gè)做豬頭產(chǎn)品廠家的產(chǎn)品。
注意事項(xiàng)：
1、每日檢查松香鍋油位（松香鍋沒有加熱前油位應(yīng)處于松香鍋加油口下25厘米處）2、松香鍋應(yīng)在宰前半小時(shí)開始加熱。3、中途吃飯時(shí)間應(yīng)關(guān)閉松香鍋防止出現(xiàn)火災(zāi)。4、松香鍋的溫度應(yīng)控制在230度內(nèi)。5、從水池?fù)瞥龅乃上銘?yīng)瀝水后放入松香鍋。6、在每日結(jié)束前應(yīng)撈出松香鍋中豬毛。
