重諾機(jī)械十年老廠直銷立式粽子快速蒸煮鍋 殺菌鍋肉粽是由粽子葉包裹黏米蒸制而成的，民間傳說端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念屈原，粽子的種類繁多，從餡兒看北方地區(qū)有包大棗的，南方地區(qū)則有紅豆沙，鮮肉，八寶飯，蛋黃等多種餡兒，每個(gè)地區(qū)都有專業(yè)生產(chǎn)加工肉粽米粽的大型食品加工廠，他們在加工制作肉粽的時(shí)候會(huì)用到肉粽蒸煮鍋和殺菌鍋，肉粽蒸制完畢不就可以了嗎？為什么要用到殺菌鍋那？

重諾機(jī)械十年老廠直銷立式粽子快速蒸煮鍋 殺菌鍋大批量的生產(chǎn)加工一定就不能用自己家里的鍋來蒸煮了，蒸煮時(shí)間段長且還占地兒，重諾機(jī)械特別推出粽子蒸煮鍋殺菌鍋，這款設(shè)備蒸煮出來的粽子軟糯甜香，外形美觀，便于清洗且不占地兒，蒸煮后的粽子需真空包裝借助快遞派送到國內(nèi)各地，為了防止粽子變質(zhì)，蒸煮后的粽子需要進(jìn)殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌，因此確保粽子在一定時(shí)間段內(nèi)不會(huì)發(fā)生變質(zhì)，不論是外觀還是口感。

重諾機(jī)械十年老廠直銷立式粽子快速蒸煮鍋 殺菌鍋殺菌鍋按照殺菌方式可以分為水浴式殺菌鍋，噴淋式殺菌鍋，其中水浴式殺菌鍋是操作簡單應(yīng)用比較廣泛的殺菌鍋，殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到設(shè)定好的溫度，鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過循環(huán)加熱滅菌，冷卻過程通過將冷水注入工藝罐與熱水混合，然后將熱水抽回?zé)崴捱M(jìn)行降溫，降溫完成后，啟動(dòng)循環(huán)泵將殺菌剩余的水抽回?zé)崴蓿裳h(huán)使用。