智能商用燃氣洗碗機十大特點：

①洗碗機可以提升餐具洗滌的速度，就流水線洗碗機來說，洗滌速度可高達每小時萬套以上，人工洗碗是望塵莫及的。

②洗碗機可減少餐具的破損。人工洗滌造成餐具破損率已經達到很高了，而重新購買餐具的費用也是一筆不可小覷的數目，這些錢省下來足以買一臺洗碗機。

③洗碗機還可以節省人工。如果說時小型餐飲店，人工洗碗最少需要三人洗滌餐具；但是洗碗機卻只需要一個人操作即可，洗碗機不僅操作簡單，還具備智能化管理的特點。

④洗碗機可以改善工作環境。一般情況下如果人多就會讓環境變得很亂，如果環境不好工作自然也不會很好。

⑤提升餐廳質量。洗碗機的使用餐具不再雜亂不堪，一個餐廳整齊劃一的提升當然會讓客戶覺得我們餐廳質量的提升。

⑥洗碗機有效利用空間，洗碗機占用空間后就無需很多人工也不需要多個操作臺和多余的配備，洗碗機的使用可以合理的規劃廚房布局，節省了大量空間。

⑦減少了人工數量。在洗餐具之前把餐具擺好，直接按操作，洗碗機就可以自動清洗餐具，等到時間到了就可以整理出餐具。

⑧洗碗機用的水量僅僅只是人工的一半。

⑨提高了工作效率，很多餐廳都是餐具不夠用的，但是用到了洗碗機再也不用擔心餐具不用了。

⑩{zh1}一點最重要。安全和衛生。洗碗機達到的溫度是人工皮膚不能接觸的，90℃以上的溫度可以有效殺死細菌，保障餐具的安全及衛生。