遼寧商用冷柜主要用在生鮮超市，商店，超市，冷飲店，奶茶店，生鮮超市，酒店，餐館這些場(chǎng)所里面專(zhuān)門(mén)用于儲(chǔ)存雪糕，冰淇淋，牛奶，飲料，食材，速凍食品等的冷凍或冷藏冰柜

遼寧商用冷柜具有很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性，不僅有專(zhuān)業(yè)的存儲(chǔ)溫度要求，而且對(duì)展示性也具有較強(qiáng)的要求，展示性好的冷柜可以有效促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者的售賣(mài)，因此遼寧商用冷柜的一個(gè)典型特點(diǎn)是多采用單層或多層透明玻璃門(mén)(用于儲(chǔ)存食品材料的廚房冰箱除外)，消費(fèi)者不用打開(kāi)冷柜門(mén)體即可看到內(nèi)部物品。遼寧商用冷柜一般分為商用冷藏柜（又名飲料柜）、商用冷凍柜（又名冷食柜）、廚房冰箱三大類(lèi)。主要用于便利店老板、冷飲店商販、超市售貨員、網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)者、酒店廚房、影院等。工作原理和普通冷柜使用的原理一樣，遼寧商用冷柜就是利用壓縮機(jī)將液態(tài)的制冷劑壓縮為高溫高壓的氣態(tài)制冷劑，然后送到冷凝器散熱后成為低溫高壓的液態(tài)制冷劑，所以冷凝器吹出來(lái)的是熱風(fēng)。然后到節(jié)流裝置（一般采用毛細(xì)管）節(jié)流降壓，進(jìn)入蒸發(fā)器，由于制冷劑從毛細(xì)管到達(dá)蒸發(fā)器后空間突然增大，壓力減小，液態(tài)的制冷劑就會(huì)汽化，變成氣態(tài)低溫的制冷劑，從而吸收大量的熱量，蒸發(fā)器就會(huì)變冷，利用直冷或者風(fēng)冷，實(shí)現(xiàn)柜內(nèi)降溫。

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