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動物油脂精煉設備,動物油脂提煉設備,動物油分提設備

發(fā)布:濟南悅恒機械有限公司 2019-03-08 本頁網址: http://m.1991game.com/sell/45181181.html
動物油脂精煉設備,動物油脂提煉設備,動物油分提設備

濟南悅恒機械有限公司

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詳細介紹

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脫 膠 
油脂膠溶性雜質不僅影響油脂的穩(wěn)定性,而且影響油脂精煉和深度加工的工藝效果。油脂在堿煉過程中,會促使乳化,增加操作困難,增大煉

耗和輔助劑的耗用量,并使皂腳質量降低;在脫色過程中,增大吸附劑耗用量,降低脫色效果。 
脫除毛油中膠溶性雜質的過程稱為脫膠。 
我們在實際生產中使用的方法是特殊濕法脫膠,是水化脫膠方法的一種。 
油脂水化脫膠的基本原理是利用磷脂等膠溶性雜質的親水性,將定量電解質溶液加入油中,使膠體雜質吸水、凝聚后與油脂分離。其中膠質中
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以磷脂為主。在水分很少的情況下,油中的磷脂以內鹽結構形式溶解并分散于油中,當水分增多時,它便吸收水分,體積增大,膠體粒子相互

吸引,形成較大的膠團,由于比重的差異,從油中可分離出來。 
影響水化脫膠的因素:水量、操作溫度、混合強度與作用時間、電解質。
電解質在脫膠過程中的主要作用:中和膠體分散相質點的表面電荷,促使膠體質點凝聚。 
磷酸和檸檬酸可促使非水化磷脂轉化為水化磷脂。磷酸、檸檬酸螯合、鈍化并脫除與膠體分散相結合在一起的微量金屬離子,有利于精煉油氣

、滋味和氧化穩(wěn)定性的提高。 使膠粒絮凝緊密,降低絮團含油,加速沉降。 
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六、 脫 酸 
植物油脂中總是有定數量的游離脂肪酸,其量取決于油料的質量。種籽的不成熟性,種籽的高破損性等,乃是造成高酸值油脂的原因,尤其在

高水分條件下,對油脂保存十分不利,這樣會使得游離酸含量升高,并降低了油脂的質量,使油脂的食用品質惡化。脫酸的主要方法為堿煉和

蒸餾法。蒸餾法又稱物理精煉法,應用于高酸值、低膠質的油脂精煉。這里主要介紹堿煉法。 
堿煉脫酸的作用 
燒堿能中和粗油中的絕大部分游離脂肪酸,生成的鈉鹽在油中不易溶解,成為絮狀物而沉降。 
生成的鈉鹽為表面活性劑,可將相當數量的其他雜質也帶入沉降物,如蛋白質、粘液質、色素、磷脂及帶有羥基和酚基的物質。甚至懸浮固體

雜質也可被絮狀皂團攜帶下來。因此,堿煉具有脫酸、脫膠、脫固體雜質和脫色素等綜合作用。 
燒堿和少量甘三酯的皂化反應引起煉耗的增加。因此,選擇佳的工藝操作條件,以獲得堿煉油的高得率。動物油脂精煉設備,動物油脂提煉設備,動物油分提設備

產品說明:根據客戶對毛油種類,日加工量大小,油品標準等不同條件需求加工定制,規(guī)格大小,精煉罐數量,產品價格不同。
可承接:
1噸-500噸日產大豆、油菜籽、花生、向日葵等壓榨精煉生產線
1噸-500噸日產玉米胚芽、花椒、核桃油、米糠油等壓榨精煉生產線
1噸-500噸日產茶籽、核桃、杏仁、棉籽、芝麻等壓榨精煉生產線
1噸-500噸日產牡丹籽、元寶楓籽、南瓜子、榛子、松子等小油種壓榨精煉生產線

產品優(yōu)勢:通過脫磷、脫色、脫酸、脫臭等流程,可使毛油達到國標油質量標準,精煉后成品油色澤清亮,長時間貯存無黏液,不變質。



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