微波黑豆低溫烘焙機可用于豆類產(chǎn)品烘焙、膨化、烘干、殺菌、熟化等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。
微波烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢，達到一定的壓強時，物料就會發(fā)生膨脹。
微波低溫烘焙、膨化的特點
微波烘干設(shè)備適用于各種玫瑰花、金銀花、菊花、薄荷、薰依草、康乃馨工藝品，價格優(yōu)惠，品質(zhì)保證。
1、時間短、速度快：微波直接對金銀花的內(nèi)外部同時加熱，不需要預(yù)熱，開機即可加工。傳統(tǒng)的設(shè)備通過熱傳導(dǎo)、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部，往往需較長時間，內(nèi)部才能達到有效溫度。微波則利用其透射作用，以熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用，使物品內(nèi)外均勻的、迅速實現(xiàn)升溫殺菌干燥。處理時間大大縮短，在強功率密度強度下，甚至只要幾秒~數(shù)十秒即達到滿意效果。
2、低溫烘干殺菌，加熱均勻：微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到金銀花上，內(nèi)、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，產(chǎn)品質(zhì)量好；由于金銀花表面溫度不太高，葉綠素變化少，色澤綠翠而耐藏，香氣損失少，干燥均勻。低溫烘干、殺菌，有利于保持其營養(yǎng)成份，微波熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的生化作用，增強了殺菌功能。相比常規(guī)熱力殺菌在比較低溫的溫度、較短的時間內(nèi)就能獲得滅蟲殺菌效果，一般殺菌溫度在75~80℃，處理時間3~5分鐘。微波特有加工方式能保留更多的有效成分，保持原有的色、香、味、形等風(fēng)味。如采用常規(guī)熱力處理蔬菜保留的維生素C在46--50%，微波處理能達到60--90%；常規(guī)加熱豬肝維生素A保持在58%，而微波加熱則達84%。
3、節(jié)約能源：微波熱效率高，一般在80%以上，遠遠優(yōu)于其它加熱方式。加之，微波是直接對食品進行磁熱能量轉(zhuǎn)換，微波加熱器本身不會被加熱，因而不存在額外的熱功耗，所以節(jié)能省電，相比節(jié)能30--50%。
適用于各種昆蟲、冬蟲夏草、黃粉蟲蠅蛆的烘干、制粉等加工，我公司生產(chǎn)的黃粉蟲，大麥蟲，蝗蟲、蠅蛆微波干燥殺菌設(shè)備以廣泛的用于我公司生產(chǎn)的黃粉蟲等昆蟲加工中，并得到了用戶的肯定和認可。
基于蠅蛆干燥加工的特殊性，公司的工程技術(shù)人員，經(jīng)過長時間的試驗和實踐到大批量的生產(chǎn)中，得到了微波蠅蛆干燥設(shè)備所需的{dy}手資料，并應(yīng)用到微波蠅蛆干燥設(shè)備生產(chǎn)制造中。從而解決了蠅蛆這一特殊物料在干燥加工的諸多問題。
微波蠅蛆烘干設(shè)備產(chǎn)品特點：
1、加工時間大大縮短、產(chǎn)品質(zhì)量好、蟲子直，膨化度高，色澤和鮮度都能保持，水分和營養(yǎng)成分損失少
2、含菌量低、處理效率高、成本低、耗能少、占地面積小
3、操作靈活、溫度均勻、自動化程度高、可編程控制，24小時不間斷運行。
