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枸杞酒返渾沉淀的原因：

      枸杞酒原液中含有大量的大分子蛋白、膠體物質、淀粉、纖維、酵母、微生物、細菌等雜質成分，傳統(tǒng)過濾方式（硅藻土、板框過濾等）不能徹底截留，只起到暫時的澄清，在時間、溫度及電荷的影響下，溶解的雜質重新絮集，形成肉眼可見異物，造成酒體渾濁沉淀。

枸杞酒膜分離的原理：

    上述可知，硅藻土、板框等傳統(tǒng)過濾方式只能去掉酒體中部分植物膠體、蛋白、淀粉等雜質，余下雜質在一定時間內在電荷及溫度的作用下又會出現(xiàn)暈光及懸浮物。“佳和過濾”枸杞酒膜過濾設備是在分子級水平截留截留酒體雜質，選擇性去除枸杞酒中植物膠體、蛋白等大分子雜質，徹底解決酒體“二次沉淀”、返渾、透光度不好等問題，提高酒體品質和企業(yè)形象，為企業(yè)帶來實實在在的經濟效益。

枸杞酒膜分離過濾的優(yōu)勢：

    1、分子級水平過濾，雜質分離徹底，酒體澄清透光度高，久置不返渾，無“二次沉淀產生”；

    2、錯流式運行設計，無需添加助濾劑，即可解決污染堵塞問題；
    3、純物理過程，無相變，不改變酒體口感；

    4、常溫運行，不破壞影響酒體風味；
    5、先進的模塊化設計，過濾材料更換方便，操作簡單；

    6、膜分離設備操作運行簡單，維修保養(yǎng)方便，自動化程度高，勞動強度低；

    7、膜過濾為封閉運行系統(tǒng)，產品不受到二次污染；

    8、區(qū)別于傳統(tǒng)過濾借助過濾介質來控制過濾精度，膜過濾無需過濾介質，因此無需更換過濾介質的頻繁操作，更沒有因介質帶走產品而造成損失；

    9、膜元件填充面積大，系統(tǒng)緊湊占地面積小，便于老廠改造、擴建、新建項目實施，有效降低生產成本和投資；

枸杞酒膜過濾設備技術參數(shù)：

    膜面積：0-1000㎡       處理量：0.2-50 t/H

    壓力：0-0.15MPa        運行pH：2-12

典型應用：

    枸杞酒、藥酒、養(yǎng)生酒、中藥保健酒、海馬酒、海洋生物酒、人參酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿龜酒、鹿鞭酒等。
    重慶佳和過濾技術有限公司專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工廢水等生產過程中的相關過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題。

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聯(lián)系人：張來維 先生

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