獼猴桃的果實，因維生素C含量在水果中名列茅，一個獼猴桃可以提供一個人{yt}維生素C需求量的兩倍之多。所以被譽為“水果{zw}”。

獼猴桃干的做法詳細步驟：

1.選料：挑選完整果實，無病蟲、無破損的獼猴桃為原料。

2.清洗：用清水將其沖洗干凈。

3.堿浸：用20％氫氧化鈉溶液，在約105℃左右(微沸)浸泡1～2分鐘。

4.中和：用1％鹽酸中和，常溫下30秒。

5.漂洗：放在流動清水中漂洗10分鐘后瀝干。

6.切片：首先切去兩端片，修去殘余果皮，然后將其橫切成4～6毫米厚的薄片。

7.熏硫：每1000千克原料，用硫磺4千克，熏硫4～5小時。

8.烘干：烘干溫度控制在65～75℃，約經20～24小時，成品含水量達到20％以下，即好。

9.成品：烘干后取出冷卻，進行包裝，即為成品。

    空氣能烘干機是新型的烘干設備，由于{gx}節能、環保，是國家重點推廣的新型烘干設備。

 空氣能熱泵獼猴桃烘干機的優勢：

提高工作效率，有利于專業化、規模化生產；可減少機械污染，提高成品品質。

烘干效果好 ，干燥過程中不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥的徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。

其通過壓縮混合冷媒進行升溫（烘干房內可調溫度為：15℃-80℃，可調濕度：5%-95%），完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽，烘干過程中非常溫和，比較接近太陽曬干的效果，故被干燥物料的顏色、性質、外形都能很好的保存，現在在農林牧漁等領域有著廣泛的應用。降低自然環境制約風險，減少天氣變化因素帶來的損失。

    空氣能熱泵獼猴桃烘干機特點：

1.運行過程非常節能，綠色環保，無廢水，無廢渣，無廢氣，對環境無任何污染，是國家支持重點推廣的新型烘干設備，烘干機使用壽命長達10~15年。

2.就拿5匹的空氣能熱泵烘干機為例，整個機組總功率不到6kw每小時。

3.德倫全自動智能控制系統；采用回差溫度保持烘房內溫度降低5°C即啟動機組補充熱量，達到設定溫度后，機組再次進入恒溫狀態。使機組處于間斷性工作，達到節省更多電能！在機組運行過程中無需專人把手。

4.不受環境溫度，相對濕度的影響，陰雨天或寒冷冬季，均能在空氣中吸取無窮的高溫熱源。

5.設置多重安全保護功能：逆相保護、缺相保護、過載保護、排氣溫度保護、高壓保護、低壓保護等。

     熱泵烘干機適用范圍：黨參、山藥、桂圓、當歸、黃芪、陳皮、土茯苓、白芨、百合、木材、藥材、果脯、臘腸、香業、茶葉、粉絲、面條、煙葉、調味品、花生、蜜棗、大棗、竹筍、海參、玫瑰花、菊花、牛肉干、香菇、魚干、金銀花、羅漢果、紅棗、柿餅、糯米、魷魚、鮑魚、蝦仁、蝦米等多個行業。 

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