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著大型工業(yè)洗衣機自動化程度的提高，洗衣房已經(jīng)不再是每家飯店必配的設(shè)施，但在酒店經(jīng)營活動中，無論有無店屬洗衣房，店屬大型工業(yè)洗衣機，布草房都是必須設(shè)立的。其主要功能是負責所有布草、制服的貯存、縫補和洗滌后的交換業(yè)務(wù)，保證酒店布草、制服的及時供應(yīng)。這項工作雖然與酒店客人接觸較少，但其服務(wù)和管理水平的好壞會直接影響酒店的聲譽。因此，酒店賓館洗衣房應(yīng)加強大型工業(yè)洗衣機的管理工作，力求減少費用、降低成本，為酒店提供良好的后勤服務(wù)

布草房通常分為布草房和制服房。為利于布草的運送，布草房一般設(shè)在酒店賓館大型工業(yè)洗衣機洗衣房附近；制服費則設(shè)在鄰近員工更衣室、員工浴室之外，以方便員工交換制服。布草房主要包括收發(fā)區(qū)、貯存區(qū)、加工區(qū)和內(nèi)部辦公區(qū)。飯店要根據(jù)不同區(qū)域的功能，合理地進行內(nèi)部布局，以方便運轉(zhuǎn)，提{gx}率。收發(fā)區(qū)應(yīng)設(shè)在鄰近布草房門口的地方，有些酒店設(shè)有開放式的收發(fā)臺，且收發(fā)臺設(shè)計成可活動式的，以便于布草的交換。收發(fā)區(qū)應(yīng)備有布草分揀筐。貯存區(qū)是布草房的主要功能區(qū)，配有布草架及制服架，設(shè)在收發(fā)區(qū)的內(nèi)側(cè)。加工區(qū)一般設(shè)在布草房的里側(cè)，靠近窗戶、自然采光比較好的地方，或室內(nèi)燈光比較明亮之初。加工區(qū)配有縫紉機和工作臺。