本機(jī)具有{gx}節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn)，使所生產(chǎn)餃子皮在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，該仿手工餃子皮機(jī)除具有以上優(yōu)點(diǎn)外，還可根據(jù)生產(chǎn)需要改變出皮速度等優(yōu)點(diǎn)裝上壓面刀，可以制作面條。一機(jī)多用，給用戶節(jié)省了機(jī)器成本。

該仿手工餃子皮機(jī)除以上優(yōu)點(diǎn)外，還可以根據(jù)生產(chǎn)需要改變壓皮速度等優(yōu)點(diǎn)，其具體規(guī)格如下：
A：直徑60mm，中厚：2.0mm，邊厚1.5mm，重量：6.5g。
B：直徑68-70mm，中厚：2.0mm，邊厚：1.2mm，重量：8.3-8.5g。
C：直徑73-75mm，中厚：2.0mm，邊厚1.0mm，重量：8.3-8.5g。
D：直徑80-83mm，中厚：1.6mm，邊厚0.8mm，重量：9.2-9.5g。
E：直徑93-95mm，中厚：1.6mm，邊厚0.9mm，重量：9.5-10.0g。
F：直徑97mm，中厚3.5mm，邊厚1.8mm，重量：22±0.5g（包子皮）。
G：橢圓長72mm，寬57mm，中厚1.5mm，邊厚1.0mm，重量7.0g。
H：橢圓長80mm，寬60mm，中厚2.3mm，邊厚1.5mm，重量9.0g。
I：橢圓長80mm，寬70mm，中厚2.0mm，邊厚1.0mm，重量9.0-10.0g

注意事項(xiàng)：

1.禁固各部件，安裝平放穩(wěn)固。

2.操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內(nèi)。

3.必須清除面粉中的硬雜物。

4.機(jī)油不能代替食用油。

5.面機(jī)順時針旋轉(zhuǎn)，杜絕倒轉(zhuǎn)。試車與操作一切準(zhǔn)備工作就緒方可接通電源，啟動時

空車運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘后停車檢查有無異常現(xiàn)象，待一切正常后方可生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中，

要保證過料的延續(xù)性。面片粘軋輥是面坯的粉過大或螺栓所致，該機(jī)如長時間不使用，應(yīng)擦干凈，涂上食用油。

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