名創(chuàng)優(yōu)品貨架,飾品展示架,三福百貨貨架, 優(yōu)莜優(yōu)品貨架
名創(chuàng)強(qiáng)調(diào)自選式購物,絕不像大部分的服飾連鎖店,到處是導(dǎo)購,強(qiáng)推銷,“中國人很討厭過度服務(wù)”,但名創(chuàng)也不會(huì)像7-11一樣純自選。在名創(chuàng),店員的核心職責(zé)是上貨、陳列、搞衛(wèi)生和防盜,程香平告訴《創(chuàng)業(yè)家》,店員還承擔(dān)很重要的促銷功能。比如名創(chuàng)每家店的門口,都要求站一個(gè)戴小蜜蜂(便攜式話筒)的店員,每半小時(shí)輪一次,按照商品中心設(shè)計(jì)好的新品推薦話術(shù)進(jìn)行播報(bào),顧客不多的時(shí)段播報(bào)的音量比高峰時(shí)段上調(diào)5-8分貝,核心是維持店鋪紅火熱鬧的感覺。
每家店,抬頭就能看到一臺(tái)液晶電視在實(shí)時(shí)播放名創(chuàng)想要推的貨品。名創(chuàng)優(yōu)品發(fā)展至今,瘋狂的繁殖速度再次肯定了兩人的創(chuàng)業(yè)初衷:無論什么品牌,消費(fèi)者永遠(yuǎn)需要高性價(jià)的產(chǎn)品,抓住這一本質(zhì)訴求,就掌握了開啟未來的鑰匙。以消費(fèi)者為原點(diǎn),重新切割不合理之處,優(yōu)質(zhì)低價(jià)就出來了。
店員還被要求在店中走動(dòng)時(shí)主動(dòng)給顧客遞購物籃。程香平告訴《創(chuàng)業(yè)家》,這是一個(gè)很巧妙的暗示下單動(dòng)作。名創(chuàng)的產(chǎn)品單價(jià)較低,容易激發(fā)顧客購買沖動(dòng),如果顧客手里拿了3-4件產(chǎn)品,沒有購物籃,顧客覺得沒法拿了,早早到收銀臺(tái)結(jié)賬,有了購物籃,顧客將已選好的商品放好,可以騰出手繼續(xù)選購,提高客單價(jià);如果顧客還沒開始采購,大部分人總不好意思拿著的購物籃空手而去。
極好的購物體驗(yàn),名創(chuàng)優(yōu)品90%的店鋪開在購物中心,北京所有的大型商場都有其連鎖店,無論萬達(dá)廣場、大悅城、凱德Mall,還是王府井。為追求{jz}氛圍感,哪怕200平方米店鋪,裝修費(fèi)都要40萬元,讓消費(fèi)者一到店內(nèi),就感受撲面而來的時(shí)尚氣息。為了追求全球一致的消費(fèi)環(huán)境,葉國富經(jīng)常全球巡店,強(qiáng)調(diào)要確保每個(gè)細(xì)節(jié)風(fēng)格統(tǒng)一,打造“千店如一店”的舒適體驗(yàn)。為減輕到店消費(fèi)者心理負(fù)擔(dān),葉國富嚴(yán)令店內(nèi)員工“不許主動(dòng)推銷”,讓顧客享受完全自主式購物。不問勿擾,有問必答,在葉國富眼里,{zh0}的服務(wù)就是“沒服務(wù)”。
名創(chuàng)貨架布局有固定的套路,入口肯定是彩妝區(qū),收銀臺(tái)旁邊是食品區(qū)。彩妝區(qū)要求有固定的店員值守,為顧客提供免費(fèi)化妝等服務(wù),這是葉國富早年跟他夫人開化妝品拐角店時(shí)就掌握的經(jīng)營技巧。
{gx}的調(diào)貨體系。既不會(huì)缺貨,也不會(huì)造成庫存積壓,這是很多零售企業(yè)追求的境界。衡量這個(gè)境界高低的指標(biāo)是貨物周轉(zhuǎn)時(shí)間。名創(chuàng)的貨物周轉(zhuǎn)可以做到21天。這是什么水平?7-11貨物年周轉(zhuǎn)14次,相當(dāng)于25天左右。在竇娜看來,店鋪除了人工、房租,{zd0}的成本就是貨物,貨物流轉(zhuǎn)速度直接影響毛利。名創(chuàng)全國有8個(gè)倉儲(chǔ)物流中心,其中廊坊倉負(fù)責(zé)北京、天津、河北3個(gè)地區(qū)的貨物配送。
程香平作為一線店面的管理者,她告訴《創(chuàng)業(yè)家》,她的店,每周送貨4次,每次跟周邊三家店共享一輛物流配送車。配送的貨品分兩類:1、特別暢銷的產(chǎn)品,由店長單獨(dú)向名創(chuàng)商品中心的計(jì)調(diào)部下單;2、常規(guī)的貨品,由計(jì)調(diào)部根據(jù)店面日常銷售數(shù)據(jù),加上一定的增長率進(jìn)行配貨,店長和店員無權(quán)干預(yù)。