殺菌鍋 如今被廣泛用于各種食品廠對食品進行殺菌作業,相比于傳統的殺菌,高壓殺菌鍋在高壓的作用下鍋內蒸汽或水的溫度可達到100攝氏度以上,通過科學實驗食品在121攝氏度殺菌為{zh0},而我們傳統殺菌最多也就是100攝氏度殺菌時間過長對產品的外觀口感有影響,高壓殺菌鍋可實現對食品進行高溫高壓短時間內快速殺菌,在殺死有害細菌的同時保持食品的外觀和口感。殺菌鍋已經是各大食品廠食品殺菌必備的設備。(王茜:182-0644-7657)
我公司CT水浴式殺菌鍋的特點:(王茜:182-0644-7657)
1. 熱水儲存在上罐,殺菌時可快速充滿下罐,產品升溫快;
2. 殺菌結束后殺菌水可回收至上罐,節約水資源和蒸汽熱能;
3. 產品完全浸入殺菌水,與空氣不接觸,釜內不存在空氣冷團,溫度全方位滲透到產品中,殺菌效率高;
4. 熱水動力循環,使殺菌釜內達到了熱分布,保證了產品的殺菌效果均一化;
5. 設備質量穩定,采用{zy}質材料和世界部件商配件,經久耐用;
6. 外形美觀,鍋體基本無開孔,管道集中于設備后部,方便企業規劃設計廠房,節約占地面積;
7. 操作簡便,安裝方便,根據人體工程學設計,使機器更加安全和舒適。

