叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統之一，是的“四大天王（、、叉燒包、）”之一。叉燒包是因面皮內包入叉燒肉餡，故使用此名。叉燒包的面皮是用北方常用的發酵面團經過改進而成的。包制時要捏制成雀籠形，因為發酵適當，蒸熟后頂部自然開裂，實際上是一種帶有肉餡的開花饅頭。

叉燒包以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成為餡料，外面以面粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右，一籠通常為三或四個。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡，包皮蒸熟後軟滑剛好，稍為裂開露出叉燒餡料，滲發出陣陣叉燒的香味。

XZ-290III卷面式包子機

型號： XZ-290III（卷面式包子機）

規格： 25-130g/只

電壓： 220V/380V

重量： 480kg

產量： 0-3600個/小時

整機功率： 1.5KW

外形尺寸： 2050*1470*1480mm（包括傳送帶）

產品簡介：

1、本設備采用三段漸進仿手工搟面方式將面皮壓成合適厚度，再由出餡部分將餡料填充至面皮上，經由卷面部分卷成圓柱形狀，再至成型部分成型，整個過程不會破壞面皮筋性，完全保持手工原味。

2、生產速度、制品大小、重量、肉餡多少皆可隨時調整變理。

3、生產制品多樣化：肉包、菜包、小籠包、豆沙包、奶黃包等各種包餡類的產品。 XZ-290III型自動包子機是一款專業仿手工生產制作各種包子及類似包餡類食品的{gx}實用型機械設備。體積小、重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造，外觀精美耐用。采用三變頻無級變速調控，面餡調節自如，產品一次成型，大小統一，表面光滑，且有花紋整形，使產品花紋整齊，外型美觀、口感{yl}；餡料多少，產品的調節操作簡單方便一步到位。廣泛適用于各種工廠，學校，食堂，食品加工廠，商鋪，餐飲連鎖店等。產品符合有關食品機械衛生的要求。是由我公司自行研發設計，精工制造的一款多功能實用新型食品機械。為相關企業及個人提供了高速，集約，標準化生產包餡類食品的理想平臺。

4、本公司提供現場試機，對于一些特殊要求的客戶，我公司研發實力強大，央視上榜企業，可以根據客戶要求量身定做設備。歡迎各地客戶電話咨詢并參觀考察試機定購。

您好，我們公司的地址是:南京浦口區柳洲北路22號小柳工業園。

聯系方式: 18905195033，025-58493793，QQ:2851518601歡迎您來考察設備。

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南京威利朗食品機械有限公司本著優質、{gx}、發展的精神，以優質的產品、合理的價格、貼心的服務為理念真誠為您服務！包子機饅頭機適合中小投資者，可做家庭店式，夫妻店式，或招員工自已做老板。為了更大的拓展市場影響力，讓更多的客戶享受更大的利益，本公司售后調試部王愛國經理，有多年從事餐飲技術的研發和經營指導經驗，其自己本身在湖南就多個包子鋪，對中式面點、西式面點都有很豐富、很過硬的面點技術能為客戶提供很多很好的意見和建議。本公司包子機有師傅免費安裝調試，調試的師傅均具有極強的講解和傳授教學能力，能認真耐心的指導用戶，直到用戶自己獨立操作之后才會離開。操作時間越長，撐握的越全面，操作越熟練，就業面越廣。根據自己的經濟條件和時間靈活選擇！一機投入，萬利歸來，真正造就一本萬利的好設備！