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不需要大型灶臺和灶具,無需大廚,普通服務(wù)員無需培訓(xùn)就能操作,簡單易操作是其優(yōu)點(diǎn)之二；回轉(zhuǎn)火鍋是一人一鍋,即可根據(jù)顧客喜愛選擇各色菜品又符合個人衛(wèi)生習(xí)慣,綠色飲食回歸自然是其優(yōu)點(diǎn)之三；獨(dú)特新穎的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備工藝,配用現(xiàn)代高科技電磁爐具,沒有明火,不存在安全隱患,沒有絲毫油煙產(chǎn)生,環(huán)保,衛(wèi)生是其優(yōu)點(diǎn)之四。