產品名稱：電磁熬糖鍋
產品規格：YDDC-600
鍋口直徑：600mm
鍋深度：550mm
出料方式：低位出料
加熱方式：電磁加熱，加熱檔位可調節，可溫度控制
額定電壓：380v
額定功率：15kw
額定頻率：50HZ
總容積：95L
整機重量：210kg
外形尺寸：約長115cmx寬85cm x高145cm
特點：
1. 電磁均勻快速的加熱，使糖液在短時間內蒸發水份，糖膏色澤透明。
2. {gx}，采用世界先進的高頻磁場感應渦流加熱原理直接加熱，加熱快，效率高達93%以上、能耗低。
3. 安全可靠，超溫保護，超壓保護，欠壓保護，缺相保護等多重保護。
4. 節能，不存在傳統加熱方式中在熱傳導過程中的熱損失，與傳統加熱方式相比，節能50%，以水果硬糖為例，每噸糖實際所耗電量約為130kw。（比例為30%白砂糖、70%糖漿劑適量水）。
5. 無熱慣性，通電加熱速度快，關閉后即停止加熱，特別適合熱敏性物料。
6. 綠色環保，使用潔凈的電力資源，無燃燒廢氣排放，無污染，靜音節能，完全符合低碳經濟的要求。
7. 操作簡便，全不銹鋼主體，人性化設計，物料溫度、大小火力等各項參數一目了然，不僅美觀，對員工操作也十分便捷。
8. 本機采用電磁加熱，熱量集中在鍋體內，鍋體外圍接近常溫，徹底杜絕傳統加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發生。
