產品規格：YDDC-700Z
鍋口直徑：700mm
鍋深度：450mm
出料方式：高位出料
加熱方式：電磁加熱，加熱檔位可調節，可溫度控制
額定電壓：380v
額定功率：30kw
額定頻率：50HZ
總容積：120L
整機重量：265kg
外形尺寸：約長145cmx寬115cm x高130cm
特點：
1、電磁均勻快速的加熱，使糖液在短時間內蒸發水份，糖膏色澤透明，經真空后，糖膏含水量約為≤2%左右，超過國家標準4%，大大延長保質期。
2、{gx}，采用先進的高頻磁場感應渦流加熱原理直接加熱，加熱快，效率高達93%以上、能耗低。
3、安全可靠，超溫保護，超壓保護，欠壓保護，缺相關保護等多重保護。
4、節能，不存在傳統加熱方式中在熱傳導過程中的熱損失，與傳統加熱方式相比，節能50%，以水果硬糖為例，每噸糖實際所耗電量約為130kw。（比例為30%白砂糖、70%糖漿劑適量水）。
5、無熱慣性，通電加熱速度快，關閉后即停止加熱，特別適合熱敏性物料。
6、環保，無明火、煙塵、廢氣、異味等有害氣體的排放，同時噪音小，綠色環保。
7、操作簡便，全不銹鋼主體，人性化設計，物料溫度、大小火力等各項參數一目了然，不僅美觀，對員工操作也十分便捷。
8、關鍵電器均采用進口品牌，設備使用壽命長達10年以上。
