面對現代烘焙行業的飛速發展，我們一般在對旋轉爐進行選擇時，常會進行多家比較，尤其是面對配件的選擇，對于選擇也是如此，下面就跟著小編了解一下旋轉爐中的加濕器有哪些吧。
　　1、濕膜加濕器
　　濕膜加濕器，通過旋轉爐的水泵和分配器將水均勻的輸送到濕膜頂部，在重力作用下，水沿濕膜向下滲透回到主水箱形成循環。當干燥的空氣通過濕膜時，水分充分吸收空氣中的熱量而汽化、蒸發，從而達到對空氣加濕的目的。在這一加濕過程中，空氣濕度增加、溫度下降，但焓值不變。
　　2、超聲波加濕器
　　超聲波加濕器，利用超聲波振子使水表面在空化效應作用下產生直徑10μm以下的超聲粒子，使水霧化，再通過風動裝置，將水霧擴散到空氣中，從而達到均勻加濕空氣的目的。
　　3、離心加濕器
　　離心加濕器，利用旋轉爐高速電機帶動復合葉輪旋轉產生真空，將水強力甩出打在霧化盤上，把自來水霧化成5-10μm的細霧，將水霧化成細微粒子吹到空氣中后，通過空氣與水微粒熱濕交換，達到空氣充分加濕和降溫的目的。
　　4、電極加濕器
　　電極加濕器，通過電極棒借助水中的離子移動將水加熱至沸騰，產生潔凈蒸汽，蒸汽噴桿均勻分布于空調箱或風管中，經空氣吸收而達到加濕目的。一般配合中央空調加濕器使用。
　　5、高壓微霧加濕器
　　高壓微霧加濕器，利用高壓柱塞泵將水壓提高到4-7Mpa，后將加壓后的水經耐高壓輸送管線由專業噴嘴將其霧化，產生3—15微米的微霧顆粒，使其能夠迅速從空氣中吸收熱量完成汽化并擴散，從而完成空氣加濕、降溫的目的。
　　以上就是小編為您介紹的關于旋轉爐加濕器的選擇使用。旋轉爐中加濕器的功能是把水變成水蒸氣溶入到空氣當中，從而使得我們在對食品進行烘焙時可以更好地生產，加強本身使用，做好生產銷售。
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