我國古人在重陽節(jié)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗，菊花酒被看作是重陽節(jié)必飲的吉祥酒，可祛災(zāi)祈福，從漢代一直延續(xù)到明清時(shí)期，都盛行在九月九飲菊花酒。重陽飲菊花酒能強(qiáng)身延年，古書記載“飲菊花酒令人長壽”。所以菊花酒歷來頗受人們的鐘愛。

　　菊花除了觀賞價(jià)值，本身具有清肝明目、清熱解毒及一定的降壓功效。梁貴廷建議，對于有高血壓、急躁易怒的人，在賞菊之外，還可以適當(dāng)?shù)仫嬀铡５匠Ｆ⑽柑摵沟娜艘饔谩?/span>

史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月初九天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。

　　過去，在重陽這{yt}，人們有蒸制重陽糕孝敬老人的習(xí)俗，這些糕中常加入有大棗、栗子、山楂等果干等為原料，既顏色好看，香甜可口，食之易消化，同時(shí)又能健脾益氣。