進口牛羊解凍設(shè)備。

大昌四分體牛肉。羊腔解凍設(shè)備。優(yōu)點。解凍時間，進口四分體牛肉

【1】解凍時間為前腿20-24.后腿36-48小時。羊腔體解凍時間為8-12小時

【2】顏色。牛羊肉酮體經(jīng)過大昌解凍設(shè)備。解凍后的顏色與剛屠宰的牛羊比對色澤上是一樣的沒有發(fā)烏與變色現(xiàn)象?？梢灾苯由鲜凶鲂迈r牛肉銷售

【3】流汁即【流水】問題。大昌公司在這方面。有特長?！惊氂械募夹g(shù)】可以做到解凍后不流汁液。

【4】大昌公司為你們帶來豐厚的效應(yīng)

大昌低溫高濕度真空解凍機是一種{gx}的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細(xì)胞組織吸收并保持其原有的營養(yǎng)成份，在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。

　　解凍質(zhì)量高
    解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在最小范圍內(nèi)，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象，解凍結(jié)束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi)，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。

　　獨特的解凍方式
    采用{gx}加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90%以上，在解凍機內(nèi)形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時間。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求
庫內(nèi)配有除菌消毒裝置，可徹底清除空氣及食品表面細(xì)菌，消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求。

　　操作簡單適用性強
    低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整，解凍后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性，廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類凍結(jié)食品解凍之用。

　　占地面積小
    采用貨架放貨方式，不需占用很大面積，亦可視場地情況機動設(shè)計。

DC系列低溫高濕度空氣進口牛羊解凍設(shè)備
        DC系列低溫高濕度真空解凍機是我公司通過引進國外先進技術(shù)，自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。憑借先進的理論技術(shù)，成熟的設(shè)計經(jīng)驗，{gx}實用節(jié)能等特點，得到了廣大肉食品、水產(chǎn)品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍成鮮品。
該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于豬牛羊肉、禽肉類及水產(chǎn)品等食品加工行業(yè)。