武漢瓦罐湯培訓中心 武漢瓦罐湯培訓中心地址 壹江緣供 江西瓦罐煨湯系列：瓦罐湯，是贛菜的代表，在民間非常流行，至今已有一千多年的歷史。它采用一種制特的大瓦缸，其缸底可以燒火，缸內置有鐵架，廚師將裝有湯的小瓦罐一層層地碼入缸內的鐵架上，然后點燃木炭，借用木炭火產生的高溫將瓦罐內的湯煨熟。 在唐《煨湯記》中記載“瓦罐香沸，四方飄逸；一罐煨湯，天下奇鮮”。 　瓦罐煨湯采用科學配方，精選各種食物原料，再配以多種食材和名貴藥材，真正做到了營養復合和膳食功效。久煨之下原料鮮味且營養成份充分融解于湯中，湯汁稠濃，醇香誘人，風味獨特，是補充營養、強體補虛、益智提神、養生保健的{zj0}飲食選擇。 江西瓦罐煨湯自成一派，在中國湯品中脫穎而出，揚名五洲四海，美食家譽為“一湯在桌，滿室皆春”，由此成為中國飲食文化的瑰寶。 本項目含技術轉讓 培訓費用共計5800元，有實體店親自操作，培訓期間 包吃不包住宿，學會為止！后期提供開店，購買廚具等一系列指導。 固定電話:027-87615356 手機: 18971631025 QQ: 913357616 公司網址:WWWW.whyjycy@126.com