重慶小面50強(qiáng)投資，食光機(jī)餐飲創(chuàng)業(yè)大講壇在渝中區(qū)桂花園農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)二樓的美食小吃練習(xí)網(wǎng)練習(xí)基地，分別舉行了第62期和第63期，重慶小面全國(guó)售后。

   重慶小面常見(jiàn)做法：

      做法一、面條：喜愛(ài)掛面的兄弟可自個(gè)挑選掛面，這個(gè)煮法簡(jiǎn)略些，這兒我就只說(shuō)最常見(jiàn)的細(xì)水面的煮法。趁便說(shuō)一句，新世紀(jì)超市的水面做得不夠好， 煮出來(lái)的面吃起來(lái)口感欠好，建議不要買(mǎi)那里的面；

      做法二、倒入碎米芽菜，炒勻后烹入料酒，再倒入恰當(dāng)辣椒粉炒勻。（原方中還要參與恰當(dāng)醬油，我覺(jué)得碎米芽菜現(xiàn)已夠咸了，所以就沒(méi)加；

      做法三、參加起鍋備用的紅油水，拌和均勻，加熱20分鐘后放入大鍋，加水大火煮(煮沸后變?yōu)樾』?90分鐘，18615623180重慶小面50強(qiáng)。

   重慶小面優(yōu)勢(shì)：

      一、重慶小面http://www.mala123.com，【理論+實(shí)習(xí) 訓(xùn)練形式】咱們選用理論+實(shí)習(xí)的訓(xùn)練形式，讓沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員也輕易把握和運(yùn)營(yíng)，協(xié)助每個(gè)創(chuàng)業(yè)出資者全部厚實(shí)的把握菜品制造工藝流程并及時(shí)得到運(yùn)營(yíng)辦理經(jīng)驗(yàn)的彌補(bǔ)。此外，中心配方無(wú)保存教授使創(chuàng)業(yè)出資者無(wú)須高費(fèi)用購(gòu)買(mǎi)制品調(diào)料，真實(shí)自立，真實(shí)降低運(yùn)營(yíng)本錢(qián)；

      二、【訓(xùn)練支撐】總部擁有專(zhuān)業(yè)的推廣、店面辦理等方面的資深團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過(guò)事例進(jìn)行生動(dòng)教育，并聯(lián)系加盟商狀況或發(fā)問(wèn)進(jìn)行一對(duì)一溝通，具有很強(qiáng)實(shí)用性；

      三、醬油，不需要多貴的生抽老抽，黃豆醬油即可。(為何要先放呢?由于碗里沒(méi)有東西才能夠把握放醬油的量，能夠先少放，如果淡了加鹽，牢記不要在煮好的面里在加醬油)味精和雞精(你要是看見(jiàn)過(guò)那些聞名小面放調(diào)料，你就知道味精對(duì)他們來(lái)說(shuō)有多重要了，建議多放點(diǎn))。