涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè)，其市場(chǎng)前景廣闊，永不衰竭，涼皮是我國(guó)北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動(dòng)力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。隨著生活水平不斷提高，人們對(duì)涼皮的要求也越來越高，因此，投資涼皮加工，生產(chǎn)真正口感好的涼皮是一項(xiàng)沒有風(fēng)險(xiǎn)而且發(fā)展空間非常巨大的項(xiàng)目。

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釀皮也叫面皮、涼皮，是著名的地方風(fēng)味小吃。釀皮是面粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，成筷子粗細(xì)的長(zhǎng)條狀食品，再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調(diào)料即可食用。釀皮子價(jià)廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，是一種大眾化的地方風(fēng)味食品。在大街小巷內(nèi)隨處可見。這種涼吃的食品，在夏季炎熱的天氣里，很受人們的歡迎。的確，產(chǎn)麥地區(qū)的面食精品釀皮子是全城大眾食品，形如軟玉，半透明又顫抖悠長(zhǎng)的形象加上多彩的調(diào)料，外形絕妙稀奇，食者就地而吃津津有味，方便快捷。天陽釀皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)便，

天陽釀皮機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn)：1、加熱部件采用新材料，可常用不壞并加熱快，比其它機(jī)型每小時(shí)可節(jié)省1度電。2、采用儀表控溫裝置，拋棄了其它機(jī)型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗(yàn)調(diào)溫的笨方法，使工藝變的簡(jiǎn)單化，人人均可操作。3、儀表盤與工作臺(tái)安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作，是家庭、個(gè)體、開門市店理想的食品機(jī)械。6FT-60型占地：2平方，人工：2人，適用動(dòng)力2.2KW（220V），產(chǎn)量50公斤/小時(shí)，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，價(jià)格:普通型3460元/臺(tái)，不銹鋼型5800元。6FT140B型，占地：2平方，人工：2人，適用動(dòng)力7.5KW，產(chǎn)量180-200公斤/小時(shí)，重量120公斤，外型尺寸140*48*125cm，價(jià)格普通型4176元/臺(tái)，不銹鋼型7800元。備注：1、以上機(jī)器價(jià)格不含動(dòng)力和運(yùn)費(fèi)。2、機(jī)器保修兩年。