無錫臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)*華廚供*無錫早點(diǎn)培訓(xùn)*無錫華廚餐飲培訓(xùn)
無錫華廚餐飲管理有限公司
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無錫臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)*華廚供*無錫早點(diǎn)培訓(xùn)*無錫華廚餐飲培訓(xùn) 臺(tái)灣手抓餅原名蔥抓餅。起源于臺(tái)灣,2004年在臺(tái)灣被發(fā)掘并于2005年正式引入大陸。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個(gè)人來不及等待,抓起就吃。至今一直風(fēng)靡全國(guó),可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料,香酥可口,老少皆宜。 【聯(lián)系我們:無錫華廚餐飲培訓(xùn) 18900632316(一八九、零零六三、二三一六) 0510-82357008(零五一零、八二三五七零零八)】 培訓(xùn)內(nèi)容 香辣手抓餅,番茄手抓餅,沙拉手抓餅的制作 培訓(xùn)課程 配方學(xué)習(xí): 1,進(jìn)行手抓餅制作的文字配方學(xué)習(xí) 2,熟悉整個(gè)制作流程,了解所需原料和設(shè)備 實(shí)踐操作: 1,原材料的選購(gòu)與前期處理。 2,手抓餅的煎制 3,各種口味醬料的調(diào)制 4,肉松,里脊肉,蔬菜手抓餅配料的搭配 5,成品的保存方法與技巧 開店培訓(xùn): 1,店面商圈的調(diào)研,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,如何進(jìn)行門店選址? 2, 店面租賃注意事項(xiàng),如何辦理各種經(jīng)營(yíng)證件? 3,結(jié)合店面商圈,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,如何進(jìn)行門店經(jīng)營(yíng)定位? 4,店面人員配置,店名設(shè)計(jì)及裝修注意要點(diǎn)? 5,如何進(jìn)行新店開業(yè),策劃個(gè)性化開業(yè)方案? 6,門店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間之后,如何提升門店?duì)I業(yè)額,開展門店推廣? 培訓(xùn)方式 1,培訓(xùn)老師全程一對(duì)一對(duì)學(xué)員進(jìn)行項(xiàng)目技術(shù)理論與實(shí)踐相結(jié)合的系統(tǒng)操作培訓(xùn) 2,運(yùn)營(yíng)經(jīng)理針對(duì)開店培訓(xùn)對(duì)學(xué)員進(jìn)行全方位的經(jīng)營(yíng)能力培訓(xùn),協(xié)助店面選址,設(shè)計(jì)店名和策劃開店方案 培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,不限學(xué)習(xí)時(shí)間,一般1-2天,視個(gè)人情況而定! 培訓(xùn)費(fèi)用 一次性收費(fèi),中途不加收任何費(fèi)用。 培訓(xùn)優(yōu)惠 1,免費(fèi)提供品牌工作服一套,技術(shù)資質(zhì)證書! 2,學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供工作餐! 3,免費(fèi)提供技術(shù)終身升級(jí)服務(wù),華廚在項(xiàng)目升級(jí)時(shí)會(huì){dy}時(shí)間派送新配方給學(xué)員,針對(duì)學(xué)完未馬上開店的學(xué)員后續(xù)開店時(shí)可免費(fèi)來復(fù)習(xí)! 4,免費(fèi)加入華廚餐飲創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì),與其它學(xué)員和資深餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)理人進(jìn)行互動(dòng),借助協(xié)會(huì)力量為自己的創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航! 5,華廚提供原料設(shè)備的廠家出廠價(jià)采購(gòu)平臺(tái),供學(xué)員選擇采購(gòu)!