炸雞懸掛生產線原理：
采用油水混合結構，自動分離燒雞（鴨）在炸制過程中脫離的糖稀和水分，能自動過濾油炸炭化的細渣，減少了燒雞（鴨）的表面黑斑，減緩食用油的酸化，提高了燒雞（鴨）的成色。設有變頻調速、噴糖稀槽、 瀝糖稀槽、瀝油冷卻槽、自動出筐結構、自動控溫、自動排油煙等優點，保證了燒雞（鴨）炸制時間和溫度的一致。能有效提高產量，大大降低了工人的勞動強度。本設備特別適合燒雞（鴨）的生產廠家，深受燒雞（鴨）生產廠家的認可。
炸雞懸掛生產線技術參數：
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型號
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加熱方式
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油槽尺寸
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產量
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BYLX-2000
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電加熱，額定功率36kw
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根據用戶要求設計
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500-600只/小時
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BYLX-2500
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電加熱，額定功率48kw
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600-700只/小時
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BYLX-3000
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電加熱，額定功率60kw
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600-700只/小時
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BYLX-3500
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電加熱，額定功率80 kw
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800-900只/小時
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BYDLX-4000
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25萬大卡熱載體爐
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1000-1200只/小時
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BYDLX-5000
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30萬大卡熱載體爐
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1500只/小時以上
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BYMLX-2000
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燃煤加熱
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400-500只/小時
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BYMLX-3000
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800-1000只/小時
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BYMLX-4000
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1000-1200只/小時
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來源：炸雞懸掛生產線 http://www.sdbayi168.com/