廣州馳騰能源科技有限公司
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羅漢果烘干設備:
羅漢果是我國特有的珍貴葫蘆科植物,素有良藥佳果之稱。果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等,用途廣泛,暢銷國內外市場,在國際市場上享有很高的聲譽。人們最常利用羅漢果的一種方式就是用其泡水喝,這種方式十分便捷,有不會影響它的功效,是很多人的喜歡的方式。
1.羅漢果的熟期由于各個品種不同而異,長果形從受精到成熟需要70~75天,圓果形需要60~65天;采收時主要觀察果實的長相特征,根據果色、果柄和果實彈性作為判斷成熟的主要標準;果皮由淺綠轉為深綠,間有黃色斑塊,果柄近果蒂處變黃,用手輕輕捏果實具有堅硬并富有彈性,為成熟果實。采收時,應選擇晴天或陰天采收。雨天或露水末干不宜采收。采收時用剪刀平表面將木柄剪斷,避免互相刺傷果皮,同時要輕拿輕放入硬件包裝,不宜用麻袋等軟件包裝,防止擠壓損傷造成破果。
2. 糖化后熟、發汗
剛采收回的果實,含水量高,糖分尚末完全轉化,如立即進入烘烤加工,容易出現爆果和果實甜味不夠的現象。所以必須經過一段時間的糖化后熟、發汗過程。具體做法是:將剛采回的果實平鋪在室內通風陰涼處,可疊二、三層,3~4天翻動一次,讓其水分自然蒸發和內部糖分的轉化。在室內需要7~10天,使果實表面有50%呈現黃色,含水量蒸發去果重的10~15%,即可進入烤房烘烤。
3. 果實熱泵烘烤工藝:
將已糖化后熟、發汗的果實裝入烘箱,啟動馳騰空氣能熱泵干燥設備升溫。在烘烤過程中,要掌握溫度由低溫→高溫→降溫三個過程。
{dy}階段果實剛入爐時,由于含水量還較高,首先用文火逐步升溫,維持20~24小時,使水分逐步蒸發,濕度調節自動排濕,持續2~3天,使大部分水分排出。
第二階段的溫度逐步提高,使水分蒸發,濕度調節自動排濕,讓水蒸氣排出,這樣持續2~3天,使大部分水分排出。
第三階段降溫到55~60℃之間,繼續烘烤兩天,使果實的重下降到相當鮮果的25~30%即成干果。
采取關閉科陽空氣能熱泵干燥設備其自然降溫,待冷卻后才能出爐。
熱泵烘干機是一種新型{gx}率節能烘干機,其工作原理是根據逆卡諾循環原理,采用少量的電能,利用壓縮機,將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態,并大量吸收空氣中的熱能,氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱,把干燥介質加熱,如此不斷循環加熱,可以把干燥介質加熱至40℃~85℃。相對于電熱烘干機而言,節約了三分之二的電能。
烘干機特點
1、節能{gx}:空氣源熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%,燃煤干燥機的60%和電加熱設備的30%。
2、安全可靠:不直接接觸,無漏電危險;不產生油、煙、明火和廢氣;噪音低;電力驅動、智能控制,自由設定。比的{jd1}安全性(電器分離技術),零污染排放。
3、無人值守:產品由微電腦系統控制,全自動排濕系統,智能式一鍵操作,真正實現無人值守。
4、烘干效果好:干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水水性好、營養成分損失少,儲,存期長,比任何傳統干燥設備更加有效地保護干燥物的色、香、味個體形態和有效成分。
5、適用范圍大:廣泛適用于造紙、包裝、印刷、電鍍、煙草、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍品、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產品和熱敏類化工物料等的干燥。
廣州馳騰能源科技有限公司是一家集研發、生產、銷售為一體的高新技術型企業,公司擁有一批專注于高溫熱泵、電熱、太陽能、微波、紅外等技術研發與應用的工程技術人員。公司憑借多年的設計、制造、應用經驗,客戶覆蓋全國,并成功開發了海外客戶。產品性能、售后服務獲得了客戶一致好評。以“優勢人才、優勢管理、優勢技術、優勢裝備”為企業經營理念,致力于真正的節能型技術裝備的研發與生產。我司備有樣機,歡迎大家來料現場做試驗 。
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