清淡的吃法是最有營養的海參吃法，下面總結了海參的六種吃法。 1．海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海參放進粥里，同時加入少量的鹽和糖，適量的姜絲，再熬5分鐘后就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養，加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對于老年人的體弱虛寒、產后虛弱的產婦或者術后需要進補的人群大有好處。 2．海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎后放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果。 3．蘸食：每早食一個，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建議使用該種食用方法），也可放入牛奶中送服，常年堅持有強身健體的功效。 4．涼拌海參：將煮后的水發海參用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。 5.海參清湯 ：將海參切碎，入鍋燒開，取方便面調料少許，根據個人口味調理。 6．海參蘑菇湯：用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯，為中老年人理想的滋補品。 資訊訂購熱線：4000792002 0595-22817096 總店地址：泉州市豐澤區寶珊花園正大門西側6號店永豐堂（潮福城隔壁） 市區分店：泉州市豐澤區津淮街232號永豐堂（泊捷酒店斜對面）0595-36722888 有更多銷售提貨點，請關注【永豐堂鮮刺參】公眾微信號，搜索微信公眾號“YFT-888”即可關注！ 官方網站：www.yongfengtang.com想要擁有像大白一樣的保護者嗎？想要擁有一個強而有力的后盾嗎？來吧！選擇永豐堂鮮刺參~！