【齊魯電視臺推薦】孟師傅獨創的“無礬油條” 泰安市三鑫面食培訓 15069843757 15865542882 0538-5897301 QQ171565902 泰安市山口鎮南村 泰安市三鑫面食培訓中心，是以經營中心為培訓場地，一對一傳授技術，手把手教學。注重實際操作，每個學員做出的成品，將做為本中心的產品銷售，以確保學員結業時可達到獨立經營水平。并且可直接在本中心參與到經營當中，用我們的中心學做您自己的生意。積累實實在在的經營經驗。讓您對自己經營中可能遇到的問題，有個真切的體會。 無礬油條是一種無鋁油條的新技術配方，該技術配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等，炸好的油條成品外酥里嫩。 1、無礬油條的配方決定了，油條內部的含油率問題，基本上無礬油條內部不含一滴油脂，節油率達40%以 上； 2、無礬油條的外觀整齊，無裂紋，色澤宜人，質地細膩； 3、無礬油條的風味好，膨松度大，口感酥脆，咀嚼感強； 4、無礬油條的綜合使用成本較低。 5、無礬油條分為松軟型和軟嫩型。適應老年人食用。 6、無礬油條由于是低油溫炸制，表面的芝麻還是白顏色的，風味比較突出。