如今,組合http://hfsxzl.cn.qiyeku.com工程建設的發展越來越快,近年來。大家對http://hfsxzl.cn.qiyeku.com的認識也越來越深入,從溫度到各種組合冷庫設備選用日趨成熟。下面,我們一起來看下有關組合冷庫是如何選用和設計的吧:
一、組合冷庫一般為室內型和室外型兩種,其選用條件如下:
1. 冷庫外的環境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%。
2. 進冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃;D級、J級冷庫:+15℃。
3. 組合冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數。
4. 冷庫內設定溫度:L級冷庫:+5~-5℃;D級冷庫:-5~-20℃;J級冷庫:-25℃
5. 每天進貨量為冷庫有效容積的8~10%。
二、組合冷庫制冷系統的選擇
組合冷庫制冷系統的選擇主要是壓縮機與蒸發器的選用。主要由壓縮系統、冷凝系統、蒸發系統和調節閥四大部份組成。制冷劑在該密封系統中循環,制冷系統是組合冷庫工程的核心。另外還有風扇、導管和儀表等輔件。整個制冷系統是一個密封的循環回路。根據需要控制供應量和進入蒸發器的次數,以獲得適宜的低溫條件。壓縮機是冷庫制冷系統的心臟,推動制冷劑在系統中循環。冷凝器的作用是排除壓縮后的氣態制冷劑中的熱量,使其凝結成液態制冷劑;冷凝器的冷卻方式有空氣冷卻、水冷卻、空氣與水相結合三種,空氣冷卻只限于小型組合冷庫制冷設備中應用。蒸發器的作用是向冷庫內提供冷量,蒸發器按裝在冷庫內,利用鼓風機將冷卻的空氣吹向庫內的各個部位,組合冷庫常用風道連接蒸發器,延長送風距離,使庫溫下降更加均勻。
三、小型組合冷庫設計要點:
如今,冷庫設計方案難以滿足市場發展的需要. 近年來,隨著市場經濟的發展,人民生活水平的提高,組合冷庫的數量及容量也在迅速增加,對冷庫設計也帶來了需求,以莆田市為例,1995年初,全市冷庫容量總和不足5000噸,發展到現在的15000噸,是五年前的三倍,平均每年以25 的速度遞增,而且絕大部分是以經營為目設計的的私營組合冷庫。盡管如此,1999年下半年至2000年上半年,全市干品冷庫仍遠遠不能滿足市場的需求,很多干果被運往福州、泉州以及直接銷售點杭州、義烏等地冷藏庫冷藏。