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青島全自動酸奶機/家用酸奶機/不銹鋼酸奶機圖片-價格

電源：220V/50HZ

功率：1000W
壓縮機功率：200W
控溫范圍：3～48度
環境溫度：0～35度
容量：228L/H
凈重：58KG
外形尺寸：545X554X1850(MM)
特點：
1：循環風走向，工作室受熱均勻，溫度保持平衡，溫差小，提高酸奶的品質。
2：冰之樂現釀酸奶機器的發酵時間根據環境溫度、牛奶初始溫度、牛奶存放量換算而成，科學合理，操作簡單
3：智能數字顯示系統，可以隨時了解現釀酸奶機器的運行情況，使用情況。
4：機身修長，美觀大方。
5：箱體運用整體發泡鋁金內膽，節能、美觀、耐用。
1．酸奶營養豐富且易于消化和吸收 
酸奶除具備鮮奶的營養成人份外，在發酵過程中還產生許多其它營養成分： 

①乳酸菌發酵產生蛋白質水解酶，使原料奶中部分蛋白質水解，產生游離氨基酸和多肽（約增加4倍），容易接受消化酶的作用，易于吸收。

 

②酸奶在發酵過程中產生大量的 B族維生素和少量的脂溶性維生素； 
③按酸奶干物質計，其中1%為乳酸菌菌體蛋白，提高了酸奶的營養價值。 
2．酸奶生產過程中發生的主要化學反應是乳糖在乳酸菌的作用下轉換成乳酸。這一反應的發生減少了乳糖量，對“乳糖不適應癥”患者十分有利；其次，反應生成的乳酸對人體也有很多保健作用。 
3．乳酸菌是鮮牛奶中所沒有的一種成分，乳酸菌現已被大量的試驗研究證實為對人體十分有益的微生物，被譽為“長生不老菌”、“人體健康的衛生”等。 
現釀酸奶的特色： 
與目前國內市場上銷售的酸奶產品相比，現釀酸奶有以下特點： 

①原料講究新鮮：采用保鮮純牛奶或鮮牛奶為原料，鮮牛奶原料力求在最短的時間內送到店內加工，所制出的酸奶外觀呈天然乳白色，表面光華如玉，組織細膩，呈豆腐腦狀。 

②保證{zj0}食用狀態：現釀酸奶是在店內采用商用智能化酸奶機進行現場釀制，制得的酸奶成品，直接在店內冷藏12—48小時提供給顧客，沒有任何中間環節，確保了每位顧客都能在{zx1}鮮的{dy}時間飲用。發酵后冷藏24小時左右的酸奶，被稱為“{zx1}鮮的酸奶”，其活菌含量{zg}，口感風味{zh0}，對人體最有益。 

一是循環風走向合理，箱內各處奶杯的受熱（受冷）程度比較均勻，各奶杯內的溫差比較小，有利提高酸奶正品率；
二是發酵時間是根據環境溫度、牛奶初始溫度和箱內牛奶存放量自動換算而成，而不是由粗略的春夏秋冬季節來決定，更加科學合理，操作更方便；
三是采用數字顯示，不僅美觀大方，而且在運行中可見到很多提示，利于用戶及時了解運行動態。
四是箱體采用整體發泡和鋁金內膽，美觀、節能、耐用。

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