翔鷹燃氣湯鍋 燃氣夾層湯鍋 燃氣可傾式湯鍋
可傾燃氣湯鍋概述
可傾燃氣湯鍋采用燃氣（液化氣、天然氣、人工煤氣）為能源。鍋體通過蝸輪付裝置，手動進行翻轉、傾斜，安全、衛(wèi)生便于清掃進料卸料十分方便。獨特的燃燒器燃燒充分、熱效率高。用于餐飲、食品加工、調(diào)味品、醫(yī)藥等行業(yè)使用。
可傾燃氣湯鍋結構組成
可傾燃氣湯鍋主要由機架、鍋體、燃燒器、傾鍋裝置和燃氣管路等組成。機架用于安裝、固定鍋體及各設備，鍋體是制作食品的主體部件，燃燒器用于對鍋體加熱，傾鍋裝置用于實現(xiàn)鍋體的翻轉和傾斜操作，燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。
可傾燃氣湯鍋工作原理
可傾燃氣湯鍋的工作原理是：打開燃氣管路閥門后，燃氣進入燃燒器，點火后燃燒，對鍋體及鍋內(nèi)的食物進行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制，傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動裝置組成，當搖動手柄時，傳動裝置轉動，帶動鍋體繞支承軸轉動，從而實現(xiàn)鍋體的翻轉和傾斜，以便于食品出鍋和清潔。
可傾燃氣湯鍋用途：
可傾燃氣湯鍋特別適合物料的熬煮，被廣泛用于餐飲（如煲湯、熬煮粥、煮水餃、面條等）、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品、醫(yī)藥行業(yè)等領域。
可傾燃氣湯鍋參數(shù)
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型號
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名稱
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容積
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燃氣耗量
Kcal/H
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外形尺寸(mm)
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XYGT-60
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燃氣湯鍋
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60L
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20000
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950*930*800
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XYGT-100
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燃氣湯鍋
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100L
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23000
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1450*1030*980
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XYGT-200
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燃氣湯鍋
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200L
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3000
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1450*1030*1050
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XYGT-300
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燃氣湯鍋
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300L
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4000
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1450*1030*1200
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XYGT-400
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燃氣湯鍋
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400L
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5000
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1700*1200*1160
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XYGT-500
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燃氣湯鍋
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500L
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6000
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1700*1200*1260
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公司名稱：浙江翔鷹中央廚房設備有限公司
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