冷庫安裝工程|漯河速凍庫安裝|河南速凍庫
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按使用性質(zhì)分類
①產(chǎn)性冷庫:主要建在貨源較集中的產(chǎn)區(qū),作為肉、禽、蛋、魚蝦、果蔬、海產(chǎn)品及速凍面點(diǎn)等易腐食品加工廠的冷凍車間使用。食品在此進(jìn)行冷凍加工,短期冷藏儲存后運(yùn)往其他銷售地頁,零迸整出,要求交通運(yùn)輸必須方便。其特點(diǎn)是冷凍加工的能力較大,有一定庫容量,其建設(shè)規(guī)模應(yīng)根據(jù)貨源情況和商品調(diào)出計(jì)劃確定。
②分配性冷庫:一般建在大中城市、水陸交通樞紐和人口較多的工礦區(qū),作為市場供應(yīng)需要、出口計(jì)劃的完成和長期儲備中轉(zhuǎn)運(yùn)輸之用。其特點(diǎn)是凍結(jié)量小、冷藏量大,而且要考慮多種食品的儲存。由于冷藏量大,進(jìn)出貨比較集中,零進(jìn)整出,因此要求庫內(nèi)運(yùn)輸通暢,吞吐迅速。具有冷藏能力大、吞吐量大、長期貯藏等優(yōu)點(diǎn)。
③零售性冷藏庫:一般是建在城市的大型副食品商店內(nèi),供臨時(shí)貯存零售食品之用。其特點(diǎn)是庫容量小,儲存期短,庫溫則隨使用要求不同而異。
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