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古代月餅被作為祭品于中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。后來演變成圓形，寓意團圓美好。
是東亞各地的中秋節食品，越南稱為餅中秋（Bánh trung thu），唐朝時月餅還有別名叫：胡餅。月餅最初為形如滿月的餅，外觀為圓形，表示團圓之意，后來也有方形或其他形狀的。月餅外層通常以小麥粉為皮，其內有餡，餡料多種多樣。
當時都是手工制做，但經過21世紀，人們的生活水平越來越高，手工遠遠供不應求了，廣西旭眾食品有限公司為了社會的需要，不斷研發出代替人工的機械，那就是旭眾月餅機。
60-II型月餅自動包餡機
產品參數：
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型號：
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60-II型月餅自動包餡機
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電源(V)：
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220V/380V(見機器銘牌)
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功率：
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1.5Kw
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規格：
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30-250 克/個
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產量：
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36-60個/分
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機重
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500kg
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外形尺寸(mm)：
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1200*920*1310mm
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皮餡比例：
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2:8 5:5
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出產食品類型：
用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
產品簡介：
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
◆ 控制系統是由觸控屏PLC人機界面，具配方儲存記憶功能，無需重復測重.操作方便。
◆ 本機機械耐用，主要電器控制原件均采用名牌產品，保證長時間正常運行。
◆ 不銹鋼外型設計封裝，衛生清潔耐用。
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
◆ 性能特點：
①、設備適合生產制作各種普通精致的月餅，特別是餡料較硬（伍仁）或較軟的月餅。
②、雙氣動動力，給料均勻，餅的輕重偏差小，且印制的月餅不出裙腳，花絞清晰。
③、采用優質的不銹鋼制作，質量保障，干凈衛生，符合國家衛生標準。
④安全連動裝置，進口優質電機，扭矩大，噪音低，體積小，重量輕，效率高。
⑤、整機設計合理，結構緊湊，外型整齊美觀，操作簡單，清理方便，清潔衛生，生產 出的月餅外形美觀，富嚼勁看，香而可口。
⑥、電、氣安全符合國標，腳輪有鎖定裝置，確保機械的穩定安全。
配套推薦：
可以根據您的需要另外配置一些設備，如月餅機、和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等。
售后服務：
機器全國聯保，一年保修，終身維護，有專業師傅免費上門安裝調試，免費提供技術和面點工藝的培訓，免費試機覺得效果滿意再訂購。
廣西南寧旭眾公司產品分類：
一、面制品加工設備：包子機,饅頭機,月餅機,酥餅機,湯圓機,餃子機,酥角機,和面機,攪拌機,包子饅頭組合機,面包分塊機,米粉機,河粉機,壓面機,酥皮機,食品烘爐,吐司整形機,餡料分塊機,蒸飯柜,面包發酵箱等
二、肉制品加工設備：肉丸成型機,凍肉切片機,立式切肉機,絞切兩用機,絞肉機,肉丸打漿機,魚肉采肉機,自動灌腸機,魚漿精濾機,去魚鱗機,刨肉機,家禽脫毛機,鋸骨機,拌餡機,斬拌機等
三、果蔬加工設備：蔬菜脫水機,切菜機,水壓式洗米機,薯仔脫皮機,蔬菜清洗機,切絲切片機,多功能切碎機,剎菜機,切菜機,切瓜果機,調料機等
四、磨漿榨汁設備：膠體磨,豆漿機,豆腐壓榨機,磨漿機,商用榨汁機,甘蔗榨汁機,榨橙汁機,
五、冷飲制作加工設備：冷飲機,雪蓉機,冰淇淋機,片冰機,沙冰機,制冰機等
如果您想進一步了解我公司的產品，歡迎您來電咨詢或來現場參觀考察
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