電熱湯鍋 豪華型電熱湯鍋 電加熱熬湯鍋
電熱湯鍋概述
電熱湯鍋為可傾式電熱湯鍋采用全不銹鋼結構，造型美觀大方、耐腐蝕、易清潔；采用電能為能源，獨特的電加熱器，熱效率高，內外層中間加裝耐高溫導熱油，使用更安全、更節能、熱效率可達80％以上；鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型，堅固耐用，使用維護成本低，鍋體可傾，出料、清洗十分方便；本設備溫度及加熱時間可控，操作方便，特別適合物料的熬煮，被廣泛用于餐飲（如煲湯、熬煮粥、煮水餃、面條等）、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閑食品、醫藥行業等領域。
電熱湯鍋結構與原理
（一）結構組成
電熱湯鍋由不銹鋼機架、鍋體、加熱系統、溫度自動控制系統、限位保護系統、傾鍋系統及耐熱保溫層隔熱裝置等組成。
（二）工作原理
電熱湯鍋通過電熱管加熱導熱油產生熱量，對鍋體內物料進行加熱，具有對物料進行加熱加工和保溫功能，溫度和加熱時間可設置，加工完成后由傾鍋裝置控制出料，傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動裝置組成，當搖動手柄時，傳動裝置轉動，帶動鍋體繞支承軸轉動，從而實現鍋體的翻轉和傾斜，以便于食品出鍋和清潔。
電熱湯鍋結構用途：
電熱湯鍋特別適合物料的熬煮，被廣泛用于餐飲（如煲湯、熬煮粥、煮水餃、面條等）、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閑食品、醫藥行業等領域。
電熱湯鍋主要技術參數
|
型號
|
名稱
|
容積
|
重量
|
加熱功率
|
外形尺寸
|
|
XYDG-150
|
電熱湯鍋
|
150L
|
180kg
|
18kW
|
1150*790*1000（mm）
|
|
XYDG-200
|
電熱湯鍋
|
200L
|
250kg
|
27kW
|
1250*860*1100（mm）
|
公司名稱：浙江翔鷹中央廚房設備有限公司
聯系人：劉經理18868906739
邢經理: 18268504683
QQ：2919237956 QQ：2198365422 旺旺：翔鷹中央廚房
電話：0574-88266630 傳真：0574-88266640 郵箱: zjxiangying@163.com
地址：中國寧波市鄞縣大道東吳段28號翔鷹工業園
郵編：315113
中央廚房設備：http://www.xiangying.cn/
自動米飯生產線：http://zjxiangying.1688.com/
米飯生產線：http://ixiangying.1688.com/
米飯生產線：http://xiangyingcn.foodmate.net/
米飯生產線廠家 http://xiangying.b2b.bestb2b.com/
更多中央廚房設備產品，請搜索“翔鷹中央廚房”
