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產品參數:
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型號:
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YC-270型仿人工卷面式組合包子饅頭機
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電源(V):
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220V/380V(見機器銘牌)
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功率:
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3.3kw
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規格:
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包子:25-180克/個 、饅頭:10-250克/個
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產量:
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包子:1000-2800個/h、饅頭:2000-7200個/h
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機重
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650kg
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外形尺寸(mm):
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3800*220*1450mm
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備注:
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單段壓面
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產品簡介:
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該機組是生產包子、刀切饅頭(又稱方饅頭)、花卷等面食理想設備,主要適用于自動化生產,該生產線廣泛運用于包子、饅頭等面食加工行業以及面包、糕點等焙烘食品加工業。
◆ 采用連續壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳, 品質更加穩定。
◆ 按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性{jj1},且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
◆ 產品多樣化,可生產各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅、等各種包餡食品。
◆ 主要機件均采用優質不銹鋼,電器原件采用國際名牌產品,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
◆ 結構合理,成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
◆ 本機采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
◆ 自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。
◆ 本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
◆ 工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子饅頭,真正的低投入、高收效,節省投資。
◆ 提供免費上門培訓指導、安裝、調試、及面點工藝的傳授。
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