溫州強(qiáng)忠機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人:楚
電話:0577-86809777
地址:溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)濱海園區(qū)
不銹鋼夾層鍋又名立式蒸氣鍋,立式蒸煮鍋,立式夾層蒸氣鍋,通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。中間夾層通入蒸汽加熱。立式夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻。液料沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制,外形美觀,安裝容易。操作方便,安全可靠等特點(diǎn)。立式夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,熬粥等。是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
◆夾層鍋分類(lèi):
◎按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
◎按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋
◎按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
◆夾層鍋結(jié)構(gòu):
不銹鋼夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成,鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
◎內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆。
◎內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
◆夾層鍋用途:
◎廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
◎可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
◆夾層鍋特點(diǎn):
加熱{gx},夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
安全方便,夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
◆夾層鍋技術(shù)參數(shù):
|
公稱(chēng)容積L |
50 |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
600 |
800 |
1000 |
|
|
口徑(mm) |
Ф600 |
Ф700 |
Ф800 |
Ф900 |
Ф1000 |
Ф1100 |
Ф1200 |
Ф1300 |
Ф1400 |
|
|
鍋深(mm) |
400 |
450 |
530 |
630 |
680 |
730 |
780 |
830 |
900 |
|
|
傳熱面積(m2) |
0.45 |
0.58 |
1.12 |
1.42 |
1.75 |
2 |
2.3 |
3.2 |
3.9 |
|
|
接口尺寸 |
蒸汽管 |
3/4" |
1" |
2" |
||||||
|
冷凝水管 |
3/4" |
1" |
||||||||
|
夾層工作壓力 |
≤0.09Mpa(可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì)) |
|||||||||
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攪拌速度 |
36r/min(可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì)) |
|||||||||
|
攪拌功率(kw) |
0.55 |
0.55 |
0.75 |
1.1 |
1.1 |
1.5 |
1.5 |
2.2 |
2.2 |
|
注:◎圖標(biāo)中的攪拌功率為標(biāo)配,如客戶另有要求,請(qǐng)?zhí)岢觥?/b>
◎夾層鍋工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做。
◎夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì),工作壓力,工作溫度,特殊要求等。
◆技術(shù)要求:
◎文件支持:可提供設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙(PDF)使用說(shuō)明書(shū)等。
◎按使用功能要求,分別采用如下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),制造,檢驗(yàn):
A.《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范版(1998年修訂版)》第四章第31-37條款;
B.《鋼制壓力容器(GB150-1998)》;
C.《鋼制焊接常壓容器(JB/T4735-1997)》;
D.《食品機(jī)械安全衛(wèi)生(GB1678-1997)》。
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