產(chǎn)品簡介：
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。
真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；
可以增強保水性，增加出品率；
可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
① 本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。
② 槳葉圓弧形，獨特設(shè)計，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
③ 防水電腦控制，用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
④ 本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。
主要技術(shù)參數(shù)：
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型號
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裝料量kg
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轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)速r/min
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總功率kw
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真空度mpa
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外型尺寸mm
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總重量kg
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GR-800
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800
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5
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4.5
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0.04-0.08
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2195*1200*1791
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約800
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特點
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4、增加保水性性，提高出品率
5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
6、口感更加鮮嫩、色澤自然美觀
主要用途
加工高級火腿、肉腸、雞、牛、羊，豬、驢、兔、狗肉制品等肉類食品的必備設(shè)備，結(jié)構(gòu)簡單、易操作、效率高、應(yīng)用廣泛。
售后跟蹤
1、免費指導(dǎo)安裝。
2、終生免費指導(dǎo)維修、維護。
3、售后服務(wù)，河南省內(nèi)24小時服務(wù)。
4、免費設(shè)計場地、根據(jù)機器實際產(chǎn)量設(shè)計機器型號等等問題。歡迎來廠試機參觀。
購買聯(lián)系方式
網(wǎng)址：www.hyspjx.com
電話：18939563265 037160383381
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