型號 YDD-20 YDD-50 YDD-100 YDD-200 容積（L） 20 50 100 200 內膽直徑（mm） 400 550 700 900 加熱功率（KW） 9 18 27 27 卸料方式 杠桿/手輪/電動 材質 SUS304/Q235B 使用溫度（℃） 0-320 電壓（V） 380V 凈重（kg） 120 150 200 230 外型尺寸（mm）長*寬*高 1300*700*1350 1500*1000*1600 特點： 本鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理，內膽為USU304不銹鋼（如有要求可定制316L）；加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒，其熱效率高，使用壽命長。熬糖速度快，鍋體三層結構，自帶保溫層。保溫性能良好，熱損失極小。另帶有導熱油膨脹油杯，一方面能吸收導熱油受熱后的體積膨脹，另一方面，阻止高溫導熱油與空氣的接觸，防止導熱油快速氧化，延長導熱油使用壽命。 功能： 投入白砂糖和糖漿，開啟電閘，其油溫可自動控制，還增設了糖溫到工藝要求可電鈴報警等功能（此功能為可選，需另行收費）。將糖液熬致160度時間控制在30分鐘之內，熬出的糖色澤明亮，使用時清潔衛生、操作簡便，是在不能用鍋爐為熱源的情況下的理想產品。 用途： 廣泛用于糖果、糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜、果脯等食品的加工及日用化工、制藥等行業的攪拌配合。