鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。 諸城市利特食品機械有限公司，以生產(chǎn)食品機械為主，專業(yè)從事滾揉機，斬拌機，鹽水注射機，肉丸機，灌腸機，刨肉機，高速打漿機，臥式調(diào)速輸料機，肉丸成型蒸煮冷卻流水線，肉丸破碎機，拌餡機，絞肉機，肉料車，打卡機，鹽水制備器，不銹鋼全自動風淋室及各種不銹鋼輔助設備的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。 鹽水注射機設備簡介: 鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。 可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到最理想的注射效果。 本機采用不銹鋼材料設計合理、結(jié)構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。 ZYZ-108針技術參數(shù)： 生產(chǎn)能力：1000-1200kg /h 功 率：6.6kw 注射率：60-90％ 注射壓力：0.45-0.9Mpa 注射次數(shù)：15-40次/min 步進速度：40-70m/min 主機尺寸：1780x1350x1850mm 重 量：320kg 傳動方式：該機均采用無極變速 我公司生產(chǎn)的全自動鹽水注射機有ZYZ-48針型 ZYZ-80/108針型，手動的有SZ-8型，實驗室用小型SZ-4型。