{gx}節(jié)能的果蔬烘干機(jī).發(fā)布日期： 2011-01-27 16:31:52 來源： 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 作者：井東剛） ： 脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是利用人工加熱脫去大部分水分而制成的一種干菜，脫水蔬菜克服了鮮菜不易運(yùn)輸和貯藏等致命弱點(diǎn)，在國內(nèi)外食品市場上有著廣闊的發(fā)展前景。 我國脫水蔬菜加工設(shè)備以熱風(fēng)烘干設(shè)備為主（占90%以上）。現(xiàn)有的絕大部分烘干設(shè)備落后、烘干不均（主要是送風(fēng)不均引起的），帶來能耗高、處理量小、產(chǎn)品質(zhì)量差等問題。農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院和臨朐金陽干燥設(shè)備廠技術(shù)人員經(jīng)過反復(fù)的設(shè)計(jì)、試驗(yàn)和完善，研制出{gx}節(jié)能的渦旋式多功能烘干機(jī)，并取得專利。該烘干機(jī)共有1-60型等十多種系列型號，可烘干番茄、豆角、蘿卜、黃瓜、辣椒、木耳等各種蔬菜及多種水果，其顯著特點(diǎn)是節(jié)煤、節(jié)電、省工且生產(chǎn)的產(chǎn)品烘干均勻、質(zhì)量衛(wèi)生較好。 渦旋式多功能烘干機(jī)的主要部件包括12部分：主風(fēng)管、熱風(fēng)箱、主風(fēng)機(jī)、熱風(fēng)爐、余熱回收器、副風(fēng)機(jī)、副風(fēng)道、煙囪、除塵器、煙氣引風(fēng)機(jī)、烘干隧道窯、頂推機(jī)等。 烘干機(jī)工作時(shí)，由主風(fēng)機(jī)從大氣中吸入的環(huán)境空氣經(jīng)管路被送入到熱風(fēng)爐中，通過與熱風(fēng)爐燃燒室中燃燒的燃煤所產(chǎn)生的煙氣進(jìn)行熱交換而被加熱，成為了所謂的熱風(fēng)。隨后熱風(fēng)經(jīng)熱風(fēng)箱和管路被送到烘干隧道窯中。盛載著物料的物料小車隊(duì)列在軌道上沿逆著熱風(fēng)流動(dòng)的方向間歇移動(dòng)。 該渦旋式多功能烘干機(jī)由農(nóng)業(yè)部指定臨朐金陽干燥設(shè)備廠生產(chǎn)，被列為“國家重點(diǎn)科研成果”，“2007年-2008年國家農(nóng)產(chǎn)品加工重大示范推廣項(xiàng)目”，被評為“2006農(nóng)業(yè)部豐收獎(jiǎng)”，并且2007年國家撥專項(xiàng)資金在五省十區(qū)推廣示范渦旋式多功能烘干機(jī)，經(jīng)十臺設(shè)備進(jìn)行試驗(yàn)，分析得出同傳統(tǒng)的烘干機(jī)相比，該設(shè)備{gx}節(jié)能，產(chǎn)品質(zhì)量明顯得到改善，使示范企業(yè)受惠極大，創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益顯著提高，因此該渦旋式多功能