滾筒殺青機(jī)機(jī)由上葉輸送機(jī)、筒體、傳動機(jī)構(gòu)、爐灶、排濕裝置等部件所組成。筒體是進(jìn)行殺青作業(yè)的部件，目前國內(nèi)按筒體大小（厘米）分為50、60（65）、70、80，126型5-6種規(guī)格，筒體長度一般為2-4米，筒內(nèi)按筒體大小設(shè)4-6條螺旋導(dǎo)葉板、內(nèi)分三段：{dy}段為進(jìn)葉導(dǎo)板，進(jìn)口端40厘米長度內(nèi)，螺旋角為60°，使加工葉迅速通過進(jìn)口端低溫區(qū)進(jìn)入工作段；第二段為工作導(dǎo)板，在中段1.3-3.3米范圍內(nèi)，螺旋角為15°，加工葉主要在這段長度內(nèi)吸收熱量完成殺青作業(yè)；第三段為出葉導(dǎo)板，長度僅30厘米，螺旋角為45°，目的在于將已完成殺青作業(yè)的竹片較快地推出筒體尾端，避免筒體尾端低溫帶粘葉。滾筒殺青機(jī)的傳動采用齒圈、摩擦輪等多種形式，筒體轉(zhuǎn)速為28-32轉(zhuǎn)形式。燒煤時以設(shè)一灶，并將爐門、爐條設(shè)在前端、煙囪設(shè)在后段為宜。 滾筒殺青機(jī)的工作原理是，燃料在爐灶內(nèi)燃燒，直接加熱金屬筒體，在筒體轉(zhuǎn)動下帶動加工葉均勻翻動，并由螺旋導(dǎo)板不斷向前推進(jìn)，同時吸收筒體的傳導(dǎo)熱和輻射熱，迅速使葉水分氣化，使鮮葉在較短時間內(nèi)萎軟，并破壞酶的活性，從而完成殺青作業(yè)。 滾筒殺青機(jī)的{zd0}特點是連續(xù)作業(yè)，生產(chǎn)率高，熱效率高，節(jié)省燃料，符合殺青工藝要求，成品質(zhì)顏色綠色，嚴(yán)格操作，不會出現(xiàn)焦味，故滾筒殺青機(jī)在生產(chǎn)中獲得了廣泛應(yīng)用。