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1. 雞肉洗凈,煮熟,撕成細絲;
2. 芹菜去根、葉,洗凈,切段,入沸水中焯一下;
3. 芹菜盛大碗中,加入雞絲、精鹽、味精、香油,拌勻即可。
雞絲拌芹菜的制作要訣:
雞肉選擇雞脯肉。
健康提示:
滋陰平肝降壓。適用于治療高血壓病。http://www.czrongsheng.com
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